1. 将猪骨或牛骨放入锅中，加入足够的水，煮沸。2. 煮沸后，将骨头捞出，用清水冲洗干净，以去除血水和杂质。3. 将骨头放入锅中，加入足够的清水，加入切片的姜和蒜。4. 加入适量的料酒，煮沸后转小火炖煮2-3小时，直到肉骨熟软、汤汁浓郁。5. 将粉丝用温水泡软备用。6. 汤煮好后，根据口味...

1. 牛骨洗净、剁成小块；红薯粉丝用水浸泡至稍微发软。2. 牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀腌制。制作过程：1. 锅中加入清水，放入牛骨和姜片，大火煮至沸腾，撇去浮沫后捞出。2. 沙锅中放入焯好水的牛骨，加水没过食材，加入桂皮和料酒，焖煮约60分钟。3. 加入泡好的粉丝和生抽，继...

1、筒子骨，放适量水，放入锅中烧开，去浮沫。2、白萝卜切好，放到砂锅中。3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。4、加入三人份的水，盖上盖子，插上电，煲三个小时。5、三小时后，加入盐调味即可。

接下来，将清洗过的骨头重新放入锅中，加入葱段和姜片，这样可以增添风味。再次倒入冷水，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮，直到肉质变得软烂，此时会有一层油脂浮在汤面上，用勺子轻轻撇去。为了制作出另一锅美味的棒骨白菜粉丝汤，将炖煮好的棒骨汤转移到另一个锅中。接着，加入切好的白菜和粉丝，用中...

1.大骨头洗净，剁开。2.锅中放凉水，烧开后，煮一会。3.捞出，洗净里面的脏东西。4.重新放入锅中，加葱段和姜片。5.锅中倒入凉水。6.煮至肉软烂，撇去上面的油。7.重新取一锅，放入煮好的棒骨汤，放白菜和粉丝，煮10分钟左右，至白菜和粉丝熟透即可。8.加入盐，醋，香油，撒香菜即可享用。...

骨头粉丝汤的做法 排骨粉丝汤的做法 1.排骨买回来后洗净 2.放入冷水中煮开 3.煮开后的排骨将水去掉不用 4.再放在温水中洗净 5.放入砂锅中，加入葱段，姜片大火煮开，转中火煮30分钟 6.温水泡好粉丝 7.泡好的粉丝颜色稍变 8.放入煲好的汤中 9.食用时，加少许盐和胡椒粉即可 排骨粉丝汤...

红薯粉条，油菜，香菜，花生，黄豆，辣椒油，生抽，醋，白胡椒粉，猪骨汤，水。方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆...

步骤1/7 1条羊腿剃下4块肉，2根骨头。其中随炖羊骨头时炖一块儿肉，准备羊肉粉丝汤用！步骤2/7 好羊肉不用飞水也无泡沫，这个检验羊肉品质的最好办法；炖羊骨头和肉时只放葱姜八角，这样的羊肉才是原汁原味。步骤3/7 想吃老汤就小火慢炖！想快一点吃到肉就不需要小火。只有半岁的羔羊肉炖...

大约半小时后，压力锅的羊汤和骨头沸腾。此时，将炖煮出的羊汤和骨头转移到一个铁锅中，加入适量的盐。接着，将准备好的白菜丝加入铁锅，继续用大火炖煮。同时，可以开始准备粉丝，将其用开水泡发备用。白菜炖煮得差不多时，将泡发好的粉丝放入锅中，切换至小火，继续炖煮5分钟。在出锅前，加入一...