如题，我想知道:干豆腐皮怎么做好吃

1、干豆腐皮泡水至软，切成细长条。蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净去皮，刨成细丝。2、起锅烧水，将豆腐皮放入，焯2分钟后捞出沥干水分。3、将豆腐皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，淋上麻油即可食用。豆腐皮：豆腐皮，又称豆皮或腐...

一、凉拌干豆腐皮将干豆腐皮切成细条,放入滚水中焯烫,之后捞出沥干水分。红辣椒、青辣椒切丝,香菜切段,蒜头切末。准备一个大碗,放入所有食材,然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油,将其拌匀即可。二、干豆腐皮炒肉干...

如题，我想知道:油豆腐皮怎么做的做法

干豆皮可以做成很多美食，以“香煎豆皮”为例，做法如下：材料:干豆腐皮，金针菇，香菜，盐，辣椒面步骤：1、金针菇洗净，加盐、辣椒面卤一会。2、干豆腐皮切块，把金针菇卷在里面。最好系上新鲜的香菜，不用系的特别紧...

1、用料：豆腐皮2张花椒、鸡精、香油、葱各适量2、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。3、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。4、豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。5、再...

1、干豆腐400克，油适量，葱适量，醋适量，糖适量，盐少许，味精适量，酱油适量。2、将准备好的干豆腐切成大块3、调汁：将盐、糖、醋、酱油、葱花、味精放在一起搅匀即可。4、将锅里放入两勺油放入豆腐块5、然后就...

炸豆腐皮的做法图解11.油烧七八成热,干豆腐皮一过油就捞起问题三:油炸豆腐皮怎么做好吃最详尽方法/步骤1首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。2把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。3然后把...

如题，我想知道:炒干豆腐皮怎么做好吃

1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。4：...