可以尝试用以下方法补救：红烧肉做苦了，少加点醋，再调和一下。如果还不行，再放蜂蜜和番茄沙司，还可以加一些蔬菜进行补救，例如生菜。或者将原底料都去掉，重新加开水、白糖，重新熬制一下。就没有苦味了。

1、红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下。放蜂蜜和番茄沙司，再加一点点醋，作成红烧糖醋的。2、加一些蔬菜进行补救，例如生菜。原底料全部倒掉，加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。3、红烧肉是一道著名的大众菜肴...

1、可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味，或者是加入一些蔬菜进行补救。2、如果制作出来的红烧肉比较苦，通常是由于熬糖的步骤没有做好，所以在制作红烧肉时，一定要注意糖的颜色、火候，并且放糖的时候，一定要不断搅拌，这...

1、在红烧肉里面加一点醋进去，即可中和苦味；2、在红烧肉里面加一点蜂蜜和番茄酱，翻炒均匀，吃起来也就不苦了；3、在红烧肉里面加一些蔬菜进去，比如土豆块、冬瓜块等；4、如果还没有放肉进去的话，直接倒掉，重新炒糖...

做红烧肉做苦了怎么能补救啊匿名|浏览1409次|举报我有更好的答案推荐于2017-12-1514:48:11最佳答案糖时间过长,糊了。做红烧肉最好用黑底色的锅,比较好观察糖的颜色、火候,把糖放进去之后要不断的搅动。品名:红...

用热水泡一下，把水倒掉，即可。问题十：红烧肉做苦了怎么补救你好，尊敬的百度知道用户朋友，很高兴为你解答问题！这个加点白糖，就可以的，祝你天天快乐，如有不足，可以继续追问，如果满意请采纳，谢谢，

首先，我们可以尝试用更合适的调料来补救。如果红烧肉过咸，可以加入一些清水或者鲜汤来降低咸味；如果红烧肉过甜，可以加入一些酱油或者醋来中和甜味。其次，可以考虑调整烹饪方法。例如，如果肉质过硬，可以尝试将火候降低，慢炖...

步骤如下：1、红烧肉做苦了，少加点醋调和，再加水去味或加蔬菜；2、红烧肉苦是糖烧焦了，后期需使用炒糖上色，糖在炒制过程中易烧焦，若没有控制好火候或熬制太久会出现糖烧焦的现象，出现苦味；3、用黑底色的锅，...

红烧肉做苦了，是因为熬糖的步骤没有做好，可以再加点糖翻炒一下即可，因为糖可以减轻苦味。正确的红烧肉做法如下：用料：带皮五花肉；土豆（和五花肉切一样大小）；大葱段；姜片；大蒜粒；八角；草果；冰糖；老抽；生抽；...

锅中放油桂皮八角小火炒香加入红烧肉进行煸炒煸炒至两面金黄加入冰糖，这样会比熬糖绘制做出来的红烧肉会口感好一些，而且还防止糖色熬糊导致红烧肉发苦，翻炒均匀以后这样可以让每块肉都均匀上色然后放入热开水不用盖盖子...