中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。

可以的。病情分析：黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，含有的磷脂类化合物，可以帮助延缓记忆力减退及减少老年痴呆症的发生;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益。

4、银耳鸡汤：银耳3克，洗净加工，入砂罐煮半小时，然后兑入白水鸡汤，再煮一下，即可食用。可治体弱虚损、气阴不足、失眠多梦、心悸健忘等症。5、银耳荤菜：银耳8克，瘦肉、猪肝放入沸水中急浸1至2分钟，再把洗净加工后的银耳连同瘦肉、猪肝置于砂罐内，兑入适量的水，炖煮30分钟后加上少量味精...

不能吃了，木耳的泡发，最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的物理状态。如果实在赶时间，那就选择温水泡发，不过，这样的水温(特别是热水)会杀死黑木耳组织中的活性物质，黑木耳组织不能正常复原，胶质状组织不能延伸，口感不好。适宜的水温时间也不能泡的太短...

简单快手的清爽家常菜， 前后不到10分钟，好吃又好做，也不会油腻，黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里，需要用的时候取出即可，省时也省事。第五道：青椒木耳炒鹅蛋 原料表：青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐；详细做法：1、黑木耳提前用清水泡发，再放进开水锅里煮3分钟，捞出沥水备用；2...

用淘米水泡木耳，可以让木耳发的更好更快更清洁，等等。将淘米水变废为宝，加点热用来洗碗，就可以起到和洗洁精一样的效果，而且不用反复的用水冲洗，就可以很好的去掉碗内残留的化学物质了。选择正确的洗碗布是关键 我们选用的洗碗工具也要注意，洗碗布最好用竹炭纤维的，吸油效果是不错的。不要用...

接着倒水，烧开后放入切好的木耳丝和黄花菜，煮大约10分钟。撇去浮沫和浮油后用水淀粉勾芡，边倒水淀粉边搅拌汤汁，汤汁变得浓稠即可。最后下鸡蛋液，搅拌均匀就OK。觉得汤味淡可以根据自己口味酌情加盐调味。白水煮好面条，沥干水分备用。最后把卤浇在面上。搅拌均匀就可以了。也可以根据自己口味加点...

4.将米洗净放在锅里。5.胡萝卜洗净切细丝备用。6.将米煮开后下入猪肉丝。7.煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。8.将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。9.加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。10.煮至粥变得粘稠。11.出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。鱼香杏鲍菇 食 材：杏鲍菇2根、黑木耳10g...

白水煮菜，也不例外。马帮长年行走在外，风餐露宿，马锅头的锅子，解决了整个马队的一日三餐（两餐）。在野外埋锅造饭，常常是就地取材，新鲜的野菜，白水一煮，配上个蘸水，如果再有些咸菜、腊肉，来上一锅香喷喷的洋芋焖饭……不仅解决了一天的温饱，还补充了丰富的维生素和营养物质。二、食材优良...

4. 搭配其他食材：青雀本身口感较为清淡，可以与其他口感较重的食材搭配烹饪，如豆腐、木耳等，以增加菜肴的层次感和口感。5. 注意烹饪时间：焯水后的青雀应尽快进行下一步烹饪，避免长时间放置导致食材变老变硬。同时，烹饪时间不宜过长，以免破坏食材的营养成分。总之，处理青雀被焯出白水的问题时，...