中火煮10分钟后,放入黑木耳,改小火熬煮1小时,喝汤前调入少量盐即可。
可以的。病情分析:黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为天然的补血佳品,含有的磷脂类化合物,可以帮助延缓记忆力减退及减少老年痴呆症的发生;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少食物中脂肪的吸收,对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益。
4、银耳鸡汤:银耳3克,洗净加工,入砂罐煮半小时,然后兑入白水鸡汤,再煮一下,即可食用。可治体弱虚损、气阴不足、失眠多梦、心悸健忘等症。5、银耳荤菜:银耳8克,瘦肉、猪肝放入沸水中急浸1至2分钟,再把洗净加工后的银耳连同瘦肉、猪肝置于砂罐内,兑入适量的水,炖煮30分钟后加上少量味精...
不能吃了,木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是热水)会杀死黑木耳组织中的活性物质,黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好。适宜的水温时间也不能泡的太短...
简单快手的清爽家常菜, 前后不到10分钟,好吃又好做,也不会油腻,黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里,需要用的时候取出即可,省时也省事。第五道:青椒木耳炒鹅蛋 原料表:青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐;详细做法:1、黑木耳提前用清水泡发,再放进开水锅里煮3分钟,捞出沥水备用;2...
用淘米水泡木耳,可以让木耳发的更好更快更清洁,等等。将淘米水变废为宝,加点热用来洗碗,就可以起到和洗洁精一样的效果,而且不用反复的用水冲洗,就可以很好的去掉碗内残留的化学物质了。选择正确的洗碗布是关键 我们选用的洗碗工具也要注意,洗碗布最好用竹炭纤维的,吸油效果是不错的。不要用...
接着倒水,烧开后放入切好的木耳丝和黄花菜,煮大约10分钟。撇去浮沫和浮油后用水淀粉勾芡,边倒水淀粉边搅拌汤汁,汤汁变得浓稠即可。最后下鸡蛋液,搅拌均匀就OK。觉得汤味淡可以根据自己口味酌情加盐调味。白水煮好面条,沥干水分备用。最后把卤浇在面上。搅拌均匀就可以了。也可以根据自己口味加点...
4.将米洗净放在锅里。5.胡萝卜洗净切细丝备用。6.将米煮开后下入猪肉丝。7.煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。8.将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。9.加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。10.煮至粥变得粘稠。11.出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。鱼香杏鲍菇 食 材:杏鲍菇2根、黑木耳10g...
白水煮菜,也不例外。马帮长年行走在外,风餐露宿,马锅头的锅子,解决了整个马队的一日三餐(两餐)。在野外埋锅造饭,常常是就地取材,新鲜的野菜,白水一煮,配上个蘸水,如果再有些咸菜、腊肉,来上一锅香喷喷的洋芋焖饭……不仅解决了一天的温饱,还补充了丰富的维生素和营养物质。二、食材优良...
4. 搭配其他食材:青雀本身口感较为清淡,可以与其他口感较重的食材搭配烹饪,如豆腐、木耳等,以增加菜肴的层次感和口感。5. 注意烹饪时间:焯水后的青雀应尽快进行下一步烹饪,避免长时间放置导致食材变老变硬。同时,烹饪时间不宜过长,以免破坏食材的营养成分。总之,处理青雀被焯出白水的问题时,...