第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉...

1.芹菜去叶洗干净2.锅中放水，把芹菜烫一下3.猪肉切成肉丝4.烫好的芹菜沥干水分切小段待用5.红辣椒切丝，葱切小段6.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白7.加葱花酱油炒匀8.再放入切好的芹...

放入切好的青线椒段，稍微翻炒几下，倒入焯过水的芹菜，翻炒均匀。最后加一点盐调味，翻炒均匀，这道芹菜炒肉丝就做好了，肉丝吃起来嫩滑爽口。

芹菜摘洗干净后切段步骤2猪肉丝里加入2克盐，15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时步骤3热锅倒芹菜摘洗干净后切段步骤2猪肉丝里加入2克盐，15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时步骤3热锅倒油步骤4温油下入...

芹菜250克生抽一匙盐2匙姜丝2克芹菜炒肉丝的做法步骤1肉丝炒至变色步骤2加入姜丝。步骤3加入生抽，翻炒2分钟。步骤4倒入芹菜。步骤5大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6肉香菜脆。

芹菜1把肉丝250克辣椒6个葱4根姜丝3克盐4克鸡精2勺生抽2勺老抽2勺芹菜炒肉丝的做法芹菜摘去老叶，我一般喜欢把嫩叶子留着一起炒，很香的，（喜欢的可以尝试...

14、用大火继续翻炒片刻后。15、加入切丝的红椒。16、再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。17、大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火。好吃又好看的芹菜炒肉出锅咯。

芹菜炒肉丝的做法：1.将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。2.将芹菜段放入沸水中汆一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。3.将炒锅置于中火加热，放入食油烧...

步骤1芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。步骤2热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。步骤3肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。步骤4待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。

1、西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用；2、里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。3、锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟，加姜蒜炒出香味。4、加西芹煸...