5、淡盐水能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质,加白醋的原因很简单,醋,不但能加强去毒效果,还能去除猪肝的腥味。如果喜欢醋味更浓的人,可以在炒菜的时候也烹入红醋。6、浸泡好之后,就可以把猪肝切片,放入淀粉、料...
1、猪肝煮起来腥味可以先把猪肝顺着筋切开,将筋尽量去除,筋去掉后腥味就减少很多了。尤其是给宝宝做辅食的时候,一定要去除猪肝筋。2、将买回来的猪肝冲洗10分钟,切成适当大小,再放在水中浸泡30分钟,让猪肝里的残血流出...
3、倒掉盐水,重新换上清水。然后加入一汤勺小苏打和一汤勺生粉,继续搓洗2分钟。4、最后再换一次清水,再加入2汤勺的白醋进行搓洗,如果家里有9度的米醋,加一汤勺就可以了。5、清洗完成后,再把猪肝简单地漂洗干净,然...
解决方法:去除猪肝腥味只需三步。所需准备:白醋适量、白水1碗、食用盐适量。1、猪肝切片备用;2、把猪肝放在器皿中,水中加入适量的盐,混成淡盐水,倒在猪肝上;3、再加入适量白醋泡20分钟可去腥味;...
1、煮好的猪肝有腥味可以在猪肝里面加入八角,花椒,酱油,糖,等等卤料,开始继续煮,煮制成卤猪肝,然后再切成片儿吃,经过大量的卤煮,猪肝已经没有了腥味,口感很好。2、可以把煮好的猪肝制作成猪肝丸子,做猪肝汤。把...
去除手上的猪肝腥味有以下建议:1、使用香皂和温水:用温水和香皂充分洗手,特别是在使用猪肝之前和之后。搓揉手部的每个角落,以去除残留的腥味。2、使用柠檬或醋:将柠檬片或少量的醋涂抹在手上,然后轻轻搓揉,再用温水...
这些妙招做到了,猪肝汤做出来好喝美味,不腥不膻。一起看看具体的做法吧。材料:猪肝一块,菠菜3-5颗,料酒,葱姜,盐,鸡精,胡椒粉。做法:1首先切猪肝,切成薄片,然后放在水里清洗,多次冲洗,把血水去掉,2然后沥干...
第1步:首先准备一块新鲜的猪肝,把猪肝切成小块,放到清水当中清洗三遍。每清洗一遍大家都会发现,原本干净的水会慢慢变红,清洗三遍之后,把它放到清水中浸泡10分钟到20分钟左右,这一步是为了大量去除它的血水。20分钟...
1、新买回来的猪肝先在水龙头下清洗10分钟,之后用盆子装水放入少许醋搅拌均匀后将猪肝放入浸泡半小时。半小时后将浸泡后的猪肝捞出来切片,切片好的猪肝继续在水龙头下清洗2-3分钟,之后重新准备一盆有白醋的干净水,放入...
我们都知道不管什么血都有很大的腥味。那么怎样去除它的腥味呢?我们可以把买回来的新鲜猪肝用一个托盘铺平,放冷冻室冷冻定型。这样我在切的时候好切一些。(当然如果你有着很飘逸的刀法这一步可以省略)。我们把冷冻定型的...