冬菇蒸滑鸡是一道汉族名菜，属于粤菜。冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段，加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。4.荷香八宝鸡清远鸡、...

九款吃鸡的做法一、葱油鸡1、鸡腿去骨切块,加一勺料酒。2、加一勺蚝油。3、加一勺生抽。4、加半勺老抽。5、加少许胡椒粉。6、腌制20分钟。7、油锅下葱姜。8、炸制焦黄捞出。9、放入鸡肉。10、炒至变色。11...

抓匀腌制10分钟3、鸡腿和番茄放在烤盘上，淋上剩余的酱汁，空气炸锅200度烤30分钟即可电饭煲窑鸡王食材：鸭腿（用鸡腿、整鸡、半鸡都可以）、姜蒜片、葱段做法：1、剃去鸭腿上的脂肪，放入葱姜蒜2料酒、1老抽、2生抽...

用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，以下是一些例子：1.烤鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如蜂蜜、盐、黑胡椒等，然后放在烤盘上烤15-20分钟。2.煮鸡胸肉：也可以将鸡胸肉切成小块，放在锅子上煮，加入少量盐...

1.鸡洗净切块，用盐和淀粉腌10分钟2.香茅用刀背拍松斜切3.配料放入砂锅底4.把鸡块放在配料上，倒入少量酒和味极鲜，小火慢煲至鸡肉熟5.随着不断飘出的香茅味，鸡肉也熟了砂锅鸡肉的做法，砂锅鸡肉的几款家常...

做法：1、将柠檬挤汁，不要果肉和核；2、将所有食材混合在一起，除了鸡肉；3、用保鲜膜包好鸡肉，放在冰箱冷藏几个小时；4、烧烤鸡肉，大概10—15分钟，直到它的中心不再是粉红色即可。烤好的鸡肉最好加上酱汁即可。四...

1.香菇鸡食材鸡胸肉一块,香菇六朵,鲜椒两个,蒜片。做法步骤1、鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用。2、鸡胸肉加入一生抽,一勺料酒,少许盐黑胡椒碎,淀粉拌匀腌制20分钟。3、锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛出,加入蒜片炒香,加...

1、鸡胸处理好后，要留住上面的皮，擦干水分，撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。2、炒锅预热，不粘平底锅更好，放入少许油，放入鸡胸肉，先煎有皮的一面，一定要小火!慢慢煎，如果实在怕煎不熟，可以把鸡胸横切变两片...

如题，我想知道:鸡怎么做好吃下饭

加适量的盐。第6步、加适量的淀粉。第7步、抓匀，腌制片刻。第8步、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。第9步、然后，加适量的盐。第10步、加适量的蚝油。第11步、调味炒匀即成。