1.牛杂骨，牛排骨和牛大骨在凉水里浸泡1小时左右后捞出；2.再放入开水里完全烫出血水；3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；4.用大火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时...

1、把红枣洗洗加凉水泡泡，枸杞也是洗洗泡软，西洋参也洗洗，姜去皮切片。2、把牛排骨切块，用凉水泡泡，去掉血水。3、锅里加凉水，加牛排骨，加料酒大火烧开，捞起牛排骨，去掉血沫。4、把牛排骨加进电饭煲里，加姜片。

清汤牛排骨怎么做才好吃方法如下：1、牛排骨清水反复多次冲洗干净，加入姜片，加冷水没过排骨大概半手指，大火烧开；2、大火烧开后，转中小火倒入适量料酒和一点点白糖（提味），加入香菇（我这次用提前浸泡好的干香菇）炖...

请仔细看：清爽养身牛排骨汤材料：牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量做法：1.在一只...

可以制作莲藕红枣牛骨汤。制作方法用料：牛排骨200克、莲藕1份、红枣3粒、细盐适量。1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。3、然后再将牛肉加...

【食材】：牛排骨500克，小萝卜1个，枸杞少许，盐适量，香菜少许，胡椒粉少许。【制作过程】：1.新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。2.锅里加人足量...

1、牛大骨要斩成小块，露出骨髓，才能让精华全部融入汤中。2、牛骨头较硬，家中的菜刀很难剁开，最好在买的时候请商家代劳。3、因牛肉、牛骨血污多，直接放入汤锅中煮开打浮沫不容易彻底，最终使汤味发腥。所以一定要...

一、清炖牛排骨汤1、原料牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。2、步骤做法⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。⑵牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。⑶另准备一...

牛骨香菇萝卜汤材料:牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根醋1茶匙（5ml）花椒10粒盐适量做法:1)牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。

牛排骨汤的做法：主料：白萝卜770克、牛排骨395克。辅料：桂皮3克、大料3克、料酒2汤勺、生抽1.5汤勺、盐1.5勺。具体步骤：1、准备食材。2、将萝卜削皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、清水里放姜，酒，水开放牛...