做法步骤：1、锅中加浓汤宝，水2、加入葱，姜片，海螺，鲍鱼，梭子蟹，大火煮沸3、加入花蛤，小米椒，肥蛤，蛏子，料酒，盐，搅拌均匀4、转小火煮五分钟

简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解88.主食：芝麻火烧简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解99.香菜洗净切碎段、芝麻酱加入韭菜花腐乳矿泉水加入少许盐顺着一个方向搅拌好。锅内加清水，放入干香...

1、猪肉中最嫩的不是里脊肉，而是梅花肉，一头猪仅有四五斤梅花肉，它久煮也不会变老，是做水煮肉片最好的那块肉。切薄片，用一点点盐、料酒、淀粉抓匀，接着再淋入少许食用油，继续抓匀，之后腌制上十来分钟。2、...

1海鲜排骨锅：小精排1斤半，干香菇8朵，鱿鱼头2个（带须）香叶4片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。排骨切好，氽热水。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分钟左右，...

第一步、锅内倒入适量的清水，煮沸后将宽粉条放入进去，泡软后捞出备用。第二步、准备是适量的丝瓜、土豆、冬瓜、火腿肠将其切成片备用。第三步、准备适量的豆瓣酱、干辣椒、白糖、火锅底料、花椒、姜片装盘备用第四步...

【制作方法】：热锅倒入菜籽油，先把油烧熟然后关火冷却至三成热，开小火放入大葱、姜末、蒜末炸香；接着放入豆豉炒香后放入其它调料炒香，然后过滤得到香辣油。这点要说明一点，排草是为了遮掩香茅草的过于霸道味道，起...

问题一:在家做火锅怎么做好吃1.买新鲜的大骨,洗净后焯水。2.焯过水的大骨捞出,放入高压锅,放入适量生姜,白酒和水,水尽量多点。按煲汤键。为了汤汁不浑,可以加入几片冬天的咸肉。3.等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜啦…...

步骤：1、备好食材。2、鸭子切块，先过一下水，去血水去腥。3、捞出放入砂锅。4、放在电磁炉上烧开加入红枣、枸杞、大葱、姜。5、然后把蔬菜洗干净，切好摆在盘里。6、火锅调料备好，蚝油、麻油、辣椒、葱、豆腐、蒜...

鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。3、吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素，随意烫食...

羊肉火锅是我们全家人都很喜欢的一道菜,它的具体用料和制作步骤如下:准备食材:羊肉300克,胡萝卜200克,干辣椒10克,香叶2片,油适量,姜1块,大蒜4瓣,冰糖4颗,桂皮1块,八角3个,料酒1汤匙,盐1茶匙,老抽2汤匙,大蒜叶1根。制作...