1.花篮馒头:制作时将馒头面团用刀背按压成竹篮纹路,蒸熟后形状独特,美观可爱。2.花蛇馒头:将馒头用刀切成细条,然后两头捏成蛇头、蛇尾形状,中间留出一段曲线,造型逼真。3.猪熊猫馒头:使用黑色食用色素给馒头面团上色...
花样馒头做法有:小兔子馒头、枣花馒头、蝴蝶馒头、小刺猬馒头、小鱼儿馒头、碱面大馒头、双色蝴蝶馒头、硬面刀切馒头、手撕硬面大馒头、白莲花馒头、酸奶果干大馒头、玫瑰花馒头、紫薯双色玫瑰花、太阳花馒头、菊花馒头、向日...
十种花式馒头的做法:塔型馒头、旋转馒头、彩色祥云馒头、蝴蝶飞舞馒头、弹簧馒头、麻花馒头、蝴蝶结馒头、元宝馒头、烧麦馒头、山竹馒头。1、塔型馒头我们把面剂微微按扁,用切板压出米字形纹路,然后按照纹路切开,注意,中...
/6紫薯开花馒头紫薯对半切开煮熟,碾成薯泥,与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团,放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团,放在温暖处进行发酵,时间为1个半小时...
花馒头多种花样的制作:一、花朵馒头主料:面粉、酵母辅料:温水、红曲粉。1、准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。2、一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团...
馒头花样做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把...
用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。制作过程:1、牛奶和酵母粉放在一个小盆里,混合均匀;2、往小盆里再加入面粉,面粉和牛奶的比例大约是10:6,...
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上...
做法:1.将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。2.将面团擀成长方形。3.翻面,卷成圆柱形。4.切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。5.蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。三...
用料:菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克白面团:将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小...