猪肉选贴骨肉或者五花肉边上的瘦肉,尽量软的肉,炒不来不柴,切片,猪肝切片,粉肠切段,用葱姜酒水,生抽,稍微腌制一会儿,时间不锅里惹祸下冷油,煸炒一下葱姜(葱白段),再按猪肉,粉肠,猪肝的顺序下锅,都...
如题,我想知道:粉肠炒猪肝怎么做好吃
1、用料:粉肠(200g)、猪肝(150g)姜蒜、辣椒、面粉、生粉、胡椒粉(适量)。2、清洗粉肠,放入面粉、盐(适量),用手抓均匀,再清洗粉肠里部,切成小块。3、清洗猪肝粉肠,先切成小块,倒入空碗,放入盐、清水(...
1.猪肝洗干净用水浸泡一小时,中间换3次水,泡出血水2.粉肠先清洗干净,用盐搓洗2遍再洗干净,沥干水份3.猪肝切片(不要太薄),粉肠切段4.姜切丝,青蒜苗和葱切段5.锅热放油烧热,下姜丝,葱蒜段煸炒片刻...
如题,我想知道:爆炒猪肝,粉肠怎么做好吃,爆炒猪肝,粉肠的
1.准备材料2.猪肝切片后,在水中清洗后,泡水30分钟3.将猪肝用5克淀粉,料酒,腌10分钟,葱切末,姜切末,蒜切末,黄瓜切片,胡萝卜切片4.锅中放油,倒入猪肝炒至8成熟取出5.锅中重新放油,倒入葱姜蒜末6....
猪肝瘦肉粉肠煲食材猪肝、姜片、盐、瘦肉、粉肠、葱、香菜、蒜做法1.姜蒜花椒爆香,放猪肉粉肠猪肝大火炒香,放入沙锅焖。2.撒上葱香菜就可以上桌了。小贴士不需要加水,爆炒时间不能太久,猪肝老了就不好吃了,...
1.把粉肠洗干净,因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了。2.接着把猪肝,粉肠,肉都切好,加少许盐和姜丝,花生油腌一下。3.把袖珍菇洗干净备用。4.热锅,水开...
1、猪肝粉肠汤准备食材如下:猪肝100克,粉肠100克,瘦肉50克,炸蒜末1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,生姜1块,淀粉1汤匙,生菜几瓣,花生油2汤匙具体做法如下:首先将清洗干净的,猪肝.瘦肉.切成薄片,...
步骤:1.粉丝外面清洗干净,生姜切片,大葱半竖切,大葱用厨房剪刀剪。2.将锅放入冷水中,开启“白葱花鸡”功能,将水烧开。3.放入姜片和大葱,然后放入整条粉丝。4.盖上锅盖,再次开启“葱油白切鸡”功能,直到自动烹饪...