猪肉选贴骨肉或者五花肉边上的瘦肉，尽量软的肉，炒不来不柴，切片，猪肝切片，粉肠切段，用葱姜酒水，生抽，稍微腌制一会儿，时间不锅里惹祸下冷油，煸炒一下葱姜（葱白段），再按猪肉，粉肠，猪肝的顺序下锅，都...

如题，我想知道:粉肠炒猪肝怎么做好吃

1、用料：粉肠（200g）、猪肝（150g）姜蒜、辣椒、面粉、生粉、胡椒粉（适量）。2、清洗粉肠，放入面粉、盐（适量），用手抓均匀，再清洗粉肠里部，切成小块。3、清洗猪肝粉肠，先切成小块，倒入空碗，放入盐、清水（...

1.猪肝洗干净用水浸泡一小时，中间换3次水，泡出血水2.粉肠先清洗干净，用盐搓洗2遍再洗干净，沥干水份3.猪肝切片（不要太薄），粉肠切段4.姜切丝，青蒜苗和葱切段5.锅热放油烧热，下姜丝，葱蒜段煸炒片刻...

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1.准备材料2.猪肝切片后，在水中清洗后，泡水30分钟3.将猪肝用5克淀粉，料酒，腌10分钟，葱切末，姜切末，蒜切末，黄瓜切片，胡萝卜切片4.锅中放油，倒入猪肝炒至8成熟取出5.锅中重新放油，倒入葱姜蒜末6....

猪肝瘦肉粉肠煲食材猪肝、姜片、盐、瘦肉、粉肠、葱、香菜、蒜做法1.姜蒜花椒爆香，放猪肉粉肠猪肝大火炒香，放入沙锅焖。2.撒上葱香菜就可以上桌了。小贴士不需要加水，爆炒时间不能太久，猪肝老了就不好吃了，...

1.把粉肠洗干净,因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了。2.接着把猪肝，粉肠，肉都切好，加少许盐和姜丝，花生油腌一下。3.把袖珍菇洗干净备用。4.热锅,水开...

1、猪肝粉肠汤准备食材如下：猪肝100克，粉肠100克，瘦肉50克，炸蒜末1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，生姜1块，淀粉1汤匙，生菜几瓣，花生油2汤匙具体做法如下：首先将清洗干净的，猪肝.瘦肉.切成薄片，...

步骤:1.粉丝外面清洗干净，生姜切片，大葱半竖切，大葱用厨房剪刀剪。2.将锅放入冷水中，开启“白葱花鸡”功能，将水烧开。3.放入姜片和大葱，然后放入整条粉丝。4.盖上锅盖，再次开启“葱油白切鸡”功能，直到自动烹饪...