普通面粉 熟姜黄 大茴香 红曲 香豆子 熟食用油 甘肃武威土月饼的做法:首先,发面,用的是普通面粉加发酵粉,等待面团发起来! 步骤1 待面团发起来以后放少量干面粉揉搓至没有气泡,面团光滑,用刀切成几坨! 步骤2 用擀面杖将面团擀成如图的厚度…一共做五张…四张用来折叠放调料…一张是最后覆盖用...
1、准备材料:白色的黏土和黄色的黏土、一把雕刻刀。2、将黄色黏土和白色黏土混合揉捏起来。3、用手揉捏到颜色混合成淡黄色为止。4、混合后,用手揪成一些小块的黏土。5、用手搓成圆形并稍微按压一下。6、用雕刻刀在按压好的黏土上雕刻出花纹和图案。7、下图为全部雕刻好的样式。8、用红色的水性笔...
步骤:1、拿出褐色黏土用手搓一个圆和一个圆柱,把圆和圆柱组合一起,圆作为头部在上面,圆柱作为身体在下面。2、黄色黏土用手搓两个小小的圆压扁,一个黏在头部,一个黏在身体。3、用褐色黏土搓两个长圆柱作为手,黏在头部和身体中间位置的两侧。4、继续用褐色搓两个短(肥肥的)圆柱作为脚黏在身体...
1、原料:面粉300克,细玉米粉150克,酵母5克,泡打粉5克,糖150克,黑芝麻200克,黄油40克。2、做法:面粉和细玉米粉混合加入酵母和泡打粉与适量的温水揉和成面团,醒发半小时。黑芝麻炒熟冷却后,碾成粉,和糖、黄油拌成馅心。面团搓条,分成大小不一的剂子,包入馅心,组成大小不同的圆饼。放...
用料 豆油 适量 红糖 白糖 面粉 核桃 芝麻 老肥面 食用纯碱 家乡土月饼的做法 汾阳人家家户户做月饼时,原料虽会略有不同,确也大同小异。主要有红糖(也有用白糖的)、芝麻、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、油饼(自己烤制而成)。制作原料时,先用油和好面,烤制几个小饼,然后把小饼切碎,并且...
1、用淡紫色粘土制作一个圆球,作为月饼的草莓馅儿。用浅黄色粘土制作一个和淡紫色圆球一样大小的圆球,和两个小圆球,作为月饼的面儿。2、淡紫色圆球压扁,不要太扁。两个浅黄色的圆球同样压扁,要比淡紫色扁一点,然后将浅黄色大圆球压扁,捏出六边形。3、将压扁的浅黄色的两个圆球把淡紫色包住。
【辅料】芝麻馅适量 步骤1 面粉发好 步骤2 将发好的面,分成若干的小剂子 步骤3 取一个小剂子,放一坨芝麻馅包起来 步骤4 擀成小饼 步骤5 锅烧到温热关火,将生坯码入锅中,盖上锅盖,醒15分钟,然后开中火,倒少许的水漫过底面烙5分钟,打开锅盖翻个面,继续烙1分钟,至两面金黄 ...
下面这张图片拍于2009年10月3日中秋节 下面就说说【淮南芝麻糖馍】具体的做法 24个糖馍材料:面团材料:面粉600克、酵母粉5克、盐2克、糖1汤勺 芝麻馅材料:芝麻300克、糖浆150克(或白糖100克)、油30克 制作:一、做芝麻馅 芝麻炒香,碾成粉,加入糖浆和油拌匀。糖浆就是将白糖加水(按3:2...
制作步骤 第一步:用粉色粘土制作一个圆球,作为月饼的草莓馅儿。用浅黄色粘土制作一个大圆球和两个小圆球,作为月饼的面儿。第二步:粉色圆球、两个浅黄色小圆球压成圆片,巨细一样。浅黄色大圆球压生长条形。如图 第三步:将粉色圆片夹在两个浅黄色圆片中心。第四步...
第1步:用超轻粘土做月饼制作方法教学 先来给大家看一下成品的样子,作者除了捏一个小月饼外,还捏的一个小嫦娥,萌版的小嫦娥坐在月饼上,看起来好萌哦!第2步:用超轻粘土做月饼制作方法教学 先准备我们做月饼需要的粘土,还有一个圆形的模具,先把粘土按压出来一个圆饼的样子即可,填充进去粘土...