在正常情况下，新鲜的饺子煮熟后饺子皮应该是透明色的。如果饺子皮变白，可能代表饺子还没有完全煮熟。这种情况下，建议将饺子继续煮至透明为止。如果是冷冻后的饺子，在冷冻的过程中可能因为储存不当导致饺子失去水分，或者冷...

1煮速冻饺子总是一面白熟了还是没熟分情况而定。煮速冻饺子有一面白主要是由以下原因造成的：没有翻面饺子本身有一定的重量，在煮饺子的时候如果没翻面就会导致受热不均，这样就会导致饺子一边出现白色的情况...

正常情况下新鲜的饺子煮熟之后饺子皮是透明颜色的，如果还有白的则代表饺子还没有煮熟，建议将饺子继续煮至透明为止。但是还有一种情况是这是经过冷冻后的饺子，在冷冻的过程中可能因为储存不当丢失了水分或者是冷冻的时间太长...

跟煮多长时间没关系，就是全煮烂了白色的死面也煮不透，煮不透是白色的面已经失去水份了，包好的饺子不要放干面来防止粘连，这些干面会把饺子皮的水份吸走！应该包好了凉一会，表面不粘手后再摆好放入冰箱速冻，半小时...

1.饺子有重复冷冻过，也就是中途解冻后又重新冻伤了，这样饺子皮就会发白，即使煮熟了看起来还会是白色的。2.饺子冷冻时间过长会导致饺子皮中水分大量流失，饺子皮就会干裂难以煮熟，饺子浮起来后皮还是可能会发白。3煮...

您好！煮速冻饺子总是一面白有可能是以下原因:1.饺子本身含有一定的重量，若没有翻面，长时间煮一面，会出现受热不均匀的情况，导致另一面白，建议在煮饺子时用锅铲轻轻翻动。2.饺子在冰箱中存放时间过长，饺子皮中水分...

1、饺子本身含有一定的重量，若没有翻面，长时间煮一面，会出现受热不均匀的情况，导致另一面白，煮饺子时用锅铲轻轻翻动。2、饺子在冰箱中存放时间过长，饺子皮中水分基本流失，在煮的时候会出现局部发白的情况，可以盖...

可以适当的添加一点点冷水，反复两次左右就可以出锅。至于你看到一些白白的可能不是没有熟透，而是面的材质，因为外面的速冻饺子，大部分使用的都是比较白一点的面粉，不同于我们在家里面自己做的那种颜色。

如果是最新的水饺，煮至一半白一透明色的过程中是都还没熟的，这时必须再次煮至彻底全透明以后再吃。假如是冷冻的水饺，那样假如在冷藏的情况下由于保存时间太长或是储存不善而造成水饺遗失水份得话，也会到煮的情况下发生...

值得一提的是，如果饺子皮中的淀粉含量过高，也会导致饺子更白。而且，长时间不使用的面粉中的淀粉会与面粉中的酵素产生反应，生成糊化淀粉，也会导致饺子皮更白。综上所述，饺子皮的透明程度与淀粉和水分的含量有关。如果...