25.蒸石斑鱼：将石斑鱼加入盐、胡椒粉、葱姜、料酒等调味料，放进蒸碗中蒸15分钟即可。26.蒸翅尖：将鸡翅尖加入料酒、姜末、盐、酱油等调味料，放进蒸锅中蒸10分钟即可。27.蒸芋头：将芋头剥皮后切成块，放入蒸锅...

1.花卷：花卷又称馒头，是中国传统面食，蒸制过程中先要将面团发酵，发酵好后再进行擀面、折叠等处理，最后蒸制出来的馒头表皮白嫩、口感柔软、香气四溢，口感非常好。2.粽子：粽子是中华传统美食之一，在端午节的时候，...

【粉蒸排骨】提前准备五花肉、蒸肉米粉、小葱、姜片、八角、桂丁、马铃薯、食用盐、生抽、老抽王、蚝油、味精。1、五花肉清洗干净，切割成薄片，7~8mm上下，太薄了没口味。切一些冬茹、生姜片放进五花肉中，再加适量食用盐...

1.蒸鲈鱼将鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净后洒上料酒、葱、姜等调料腌制10分钟。将腌制好的鲈鱼放入蒸锅并铺上切好的蒸菜（西红柿、胡萝卜、木耳、香菇等），蒸15分钟即可。2.蒸肉饺将肉馅和配料混合均匀后包成饺子。

不论您是经常在家做菜的厨艺达人，还是抱着学习心态来这里，我们相信以下这些蒸菜做法一定会让您大开食欲之门。1.蒸鱼蒸鱼是中国菜肴中的一道经典美食，食材简单，做法简单，味道清香，是减肥养生人群的首选。蒸鱼的关键是...

十大经典蒸菜：粉蒸肉、蒸水蛋、蒜蓉粉丝蒸虫草花、蒸鸡腿、蒸鱼、豉汁蒸排骨、蒸鲍鱼、蒸南瓜、蒸豆腐、蒸茄子。1、粉蒸肉：选用五花肉，加入米粉、花椒、豆瓣酱等调料拌匀，上锅蒸熟。肉质鲜嫩，口感独特，令人陶醉。2、...

第一道蒸菜便是糯香排骨。排骨是一种非常补身体的食材，但是我们生活中常见的就是糖醋排骨或者是红烧排骨，大家吃过糯香排骨吗？其实这种糯香排骨主要是将排骨进行腌制之后，放在锡纸上，裹上一层糯米，再上蒸锅中进行蒸，...

做清蒸药膳鸡的话，鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡，整只直接蒸，鸡肚子里可以放一些温补的药膳，汤汁会很浓。扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做，配上家乡人自己做的盐菜。蒸蟹最好放一个盘子隔水蒸，盘子中放上姜片和葱段...

香菇蒸鸡是最简单的家常美味,鸡肉香嫩多汁,原汁原味,好吃还下饭,香菇蒸鸡是一道经典的家常美食,其做法也不同于其他的鸡肉做法,用蒸的方式做鸡肉,保留了鸡肉中的原始鲜味,让菜品更加鲜美多汁。口感软嫩,超级下饭哦。推荐食谱:【...

一、蒸香菇鹌鹑蛋打开百度APP，查看更多高清图片1、香菇10朵用淡盐水浸泡一下清洗干净，然后剪掉根掉，摆放到一个有些深度的盘子里。2、10个鹌鹑蛋先用清水浸泡一下再清洗干净，将鹌鹑蛋磕碎，放到每一个香菇里。3、...