做法步骤：1、老黄瓜一根，选择外皮比较硬实的，比较新鲜，取半根，削去外面的硬皮。2、老黄瓜一切两半，去掉里面的籽，下一步用削皮器把老黄瓜刮成长条。3、将两个鸡蛋打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀，香菜一绺洗净...

步骤：1、老黄瓜去皮。2、用削皮刀刮成长片。3、将黄瓜片焯水过凉备用。4、猪肉馅儿加葱姜末，蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，花椒粉搅拌均匀至上劲儿。5、抓一团肉馅儿在虎口挤出一个丸子。用匙尖刮下丸子。6、放入微开的...

5.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条7.待再次烧开后打...

辅料：鸡蛋1个、植物油1勺、盐1匙、黑胡椒粉1匙1、黄瓜切片。2、鸡蛋打散。3、锅中加入植物油，放入黄瓜片翻炒40秒。4、加入适量清水。5、加入虾干，盐和黑胡椒粉，煮开后转小火煮10分钟。6、淋入蛋液，用铲子推...

如题，我想知道:老黄瓜汤怎么做好吃

老黄瓜汤的做法如下：用料：老黄瓜1根、猪肉馅儿200克、香菜2棵、盐一小匙半、鸡精一小匙、白醋半匙、胡椒粉一匙尖、花椒面一匙尖、糖小半匙、料酒一小匙。步骤：1、老黄瓜洗净，去皮，刮皮刀将老黄瓜刮成长片，刮到...

准备香菜碎。5热油放入虾皮葱姜爆出香味。6加入清水倒入番茄酱。7放五香粉，鸡精大火烧开。8加入老黄瓜种条。9加入撕碎的紫菜，大火烧开。10出锅前加入盐和香菜碎。11冬天热热地喝一碗老黄瓜种汤，真舒服呀！

第一种做法是经典老黄瓜汤。首先需要准备老黄瓜和瘦猪肉，将猪肉焯水去腥后与切好的老黄瓜一起煲汤。这种做法味道清爽回甘，是夏季解暑的良药。第二种做法是老黄瓜鸡肉汤。这种汤的做法类似于经典老黄瓜汤，只需要将瘦鸡肉...

1、瘦肉老黄瓜汤准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆...

老黄瓜汤的做法如下：食材用料：老黄瓜100g、芹菜50g、肉50g、蒜15g、肉丸50g、蚝油15g。1、老黄瓜切片，蒜切成碎，芹菜切碎，准备一些肉丸和肉，肉切成片，肉丸切花刀。2、清水锅煮沸，下入准备好的肉丸和肉片，切好的...