可以，泡发之后放冰箱是对的，不会有毒，一天多可以吃的，蘑菇煮菜之前用温水多清洗几次，味道更好，

当然可以吃，这种平茹我家经常有放好几天才吃的情况，当然烂了就选出来扔掉，好的可以吃。

1、蘑菇过夜放冰箱是否能继续吃，取决于蘑菇是否变质。如果新鲜的蘑菇放冰箱里过夜，不容易出现变质，第二天可以继续吃。若是已经加工过的蘑菇，虽然放冰箱冷藏，但也会失去营养价值，且口感不佳，则建议不要再吃。2、新鲜...

实际上如果将吃剩下的蘑菇放到冰箱进行冷藏保存，第二天要吃的时候要热一下，是可以继续吃，只不过口感会不如新鲜的。但是要注意，如果是夏天温度比较高，食物变质过快，感觉蘑菇已经变味了，那么最好不要吃。一般情况下，...

如果是生的杏鲍菇可以放冰箱里冷藏保存隔天还可以吃，也不能保存太久，杏鲍菇做菜的时候一定要炒熟煮熟透，菌类的东西都要煮熟，吃生的容易中毒。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的...

然后放入保鲜盒中密封冷藏，温度控制在3-10度之间，避免和其他食物发生串味，一般放到第二天是可以吃的，但存放时间也不长，不能超过3天。2鲜蘑菇放几天后有毒吗如蘑菇发霉变质了就会有毒。可食用的鲜蘑菇本身...

如果隔夜的的菌类保存的比较好,没有出现变味变质的情况,那么还是可以继续食用的;但若是隔夜的菌类已经有、变质等情况,则不宜继续食用蘑菇汤的做法蘑菇汤做法：首先将准备好的蘑菇、土豆清洗干净，切成块状，洋葱和...

变色最好还是不要吃了，可以闻一闻除了一点腥味有没有其他的味道，另外如果你摘的是松乳菇这种蘑菇受伤后会变绿蓝色变色后也可以吃的

烹饪过的菌类食物即使是置于冰箱保存，也会有一定的的细菌滋生，因此食用之前应当将它充分加热，这样可以杀灭大部分的致病菌，食用起来会更安全放心；另外隔夜的菌类比较凉，将它加热后也可以减轻其凉气对肠胃的刺激，更有利于...

那么，蘑菇保质期是多长时间？如果是在气温比较高的情况下，室温里最多只能放一天。放在冰箱里可以适当延长保存时间，大概在三到四天即可。1家里放了几天的蘑菇还能吃吗根据情况而定。放了几天的蘑菇还能不能吃要看它...