没有图片吗？有图片的话应该好判断一些，绿豆脱皮后一般就只剩下豆瓣和胚芽了，除去豆瓣就是胚芽了！如果不是胚芽的话，就应该是豆象的幼虫，这个一般是会动的，不会动的就是胚芽！

绿豆破壳后里面的东西绝对不可能是白色的如果你看到的是白色的那绝对是蛀虫

1、脱皮绿豆是绿豆经过专业设备和工艺处理、加工而制成的。但从营养价值来看，绿豆要比脱皮绿豆的营养价值要高，2、绿豆，也被称为青小豆，是豆科植物绿豆的种子。绿豆的营养价值较为丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维...

绿豆脱皮以后，我认为应该泡在水里面，如果不泡在水里面的话，它在空气中就容易接触空气，然后会使它的表面发生氧化而变成褐色，就像土豆苹果一样，也会氧化后变成棕褐色

2、脱皮绿豆瓣：脱皮绿豆瓣是绿豆去皮后的形态，通常呈现出扁平、圆形或椭圆形的形状。脱皮绿豆瓣在烹饪中更容易煮熟和煮烂，适合用于制作糕点、豆沙等甜点，也常用于做绿豆汤。但太多的脱皮绿豆会使肠胃阻塞，引起消化不良...

这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。②口腹之欲绿豆沙绿豆浸泡20分钟，洗净入锅加水，大火烧开后小火慢熬，煮至绿豆脱皮翻沙，加入冰糖，冰糖化后关火即可。这样煮的绿豆沙口感更好。需要注意的地方1.绿豆汤不可天天喝...

产生了亚油酸。脱皮绿豆在发芽过程中会产生一种叫做亚油酸的化学物质，因此在触摸、闻或品尝时，会感觉到一种酸酸的味道。亚油酸是一种不饱和脂肪酸，它在植物中普遍存在，包括绿豆在内。当绿豆脱皮后，种子内部的营养物质...

脱皮绿豆和绿豆的区别：1、从工艺上看，脱皮绿豆是绿豆经过专业设备和工艺处理、加工而制成的。2、从营养价值上看，绿豆比脱皮绿豆的营养价值更高。3、从功效上看，脱皮绿豆去除了绿豆皮的寒性，所以脱皮绿豆适宜的人群更广...

脱皮绿豆不应生食。生绿豆胚芽含有草酸，吃多了或经常吃会引起胃肠功能不良，甚至引发肾结石等疾病。2.不宜过量食用脱皮绿豆虽然有益健康，但是也不能过量食用，特别是那些胃肠道不好的人。太多的脱皮绿豆会使肠胃阻塞，引起...

在炎热的夏日里，绿豆是不少人喜欢吃的一种食物，一碗清爽冰凉的绿豆汤沁人心脾。然而常卖绿豆的朋友也会发现，现在市面上又饿了脱皮的绿豆售卖，那么脱皮绿豆和绿豆有什么区别呢？1、其实绿豆和脱皮绿豆没有太大区别，...