玉米面发糕最简单做法窍门
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怎么做玉米面发糕又软又好吃

做法步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6...

玉米面发糕 传统小吃 怎么做

玉米面发糕的做法1.主辅料:玉米面、面粉2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具4.将面糊倒入模具中5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大6.把红枣洗净...

玉米面发糕怎样做更好

玉米面发糕的做法白糖水、玉米粉中筋面粉、酵母水、鸡蛋按顺序放在一起搅拌均匀。融化酵母、白糖的水不能过高以免烫死酵母导致失败,可以用手试一下,跟体温差不多即可。搅拌均匀至无颗粒。蒸锅放入35度左右的温水,将搅拌...

怎么做玉米面发糕窍门

数小时耗时简单难度玉米面发糕的做法步骤1材料:面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;酵母融化于温水中。3将...

玉米面发糕怎么做

1、准备好玉米面。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10克糖。7、搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以,但最好...

发糕做法

最后是小窍门,加个蛋吧,让你的发糕更松软另一做法:原料:面粉200克,玉米面100克,葡萄干少许,白糖40克,酵母4克,水180克做法:1、将玉米面与面粉搅拌均匀,加入白糖2、将1搅拌均匀后加入酵母3、将2搅拌均匀后加入清水4、...

咸玉米发糕怎么做?

制作步骤:1、先把200克的玉米粉倒入面盆中,加入开水去烫一下,全部都烫成面疙瘩,直到没有干面粉就可以啦,被烫过的玉米面吃起来口感会比较细腻。2、再把准备好的一勺酵母放入温水中用勺子搅拌一下,促进它快速的溶解...

纯玉米面发糕的做法松软又好吃

玉米面发糕(干酵母版)的做法温度不超过40度的温水或牛奶中(水太热酵母会烫的失去活性)加入干酵母和白糖,搅拌均匀,让酵母酵化。加入中筋面粉和玉米面,奶粉,泡打粉,食用碱面,搅拌均匀。加奶粉是为了吃起来有奶香味...

玉米面发糕该怎么做呢?

制作方法:①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。②将1000克35度左右的温水,一次性倒在玉米面与白面中,用手将面粉与玉米面儿抓制均匀。③在和面的时候,不要用手去揉搓面团,只需要用手将玉米面与白面抓成均匀的团...

用玉米面怎样蒸发糕

做法:1、玉米面,面粉,糖用温水和成面团,然后醒10分钟2、把玉米面团分成多个小份,搓圆,擀成小块面皮3、在面皮中放入适量豆沙团,包成饺子形状4、放入锅中蒸15分钟即可简单易学的【胡萝卜玉米饼】原料:1)胡...