马蹄莲,荸荠。
羊奶芝士。白色、凝块状、易碎的乳酪被称为羊奶芝士,通常用于沙拉、糕点或单独装盘食用。乳酪,又称奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的营养成分,是纯天然的食品...
墨西哥玉米片。是玉米做的零食。玉米饼是由玉米、蔬菜油、盐和水制成,揉制的玉米面团马萨会先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。
奶酪这是奶酪的一种。
西餐沙拉中白白圆圆像蛋白的是新鲜莫扎里拉或布里干酪(Mozzarella或Burrata),它们都是奶酪的一种。这种奶酪是意大利传统的奶制品,通常用于制作披萨、意大利面和沙拉等美食。它具有浓郁的奶香味道和绵软的口感,常常与新鲜的...
墨西哥玉米片
西餐色拉中有时会有一种白色类似棉花糖的食物是什么一些比较时尚的西餐厅,在制作色拉时,有时会增加一种类似于棉花糖一样的东西,半圆形,味道略微有一些奶或黄油的味道,口感略有一点韧性.请问那是什么食材?看摆盘的样子像是手撕开...
这个是藜麦。藜(读音lí)麦(学名:ChenopodiumquinoaWilld)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加...
马苏里拉芝士,但注意不是干奶酪,而是新鲜的水牛乳制作的,又称大雪球。
是的mozzarella分为很多种形态,其中意大利色拉里的mozzarella是新鲜的水牛奶做的马苏里拉奶酪,因此非常容易变质,需要放在乳清里保存,保质期只有一周另外市面上常见的黄色的mozzarell基本上都是用牛奶做的加工后的mozzarella...