柿子涩原因是有鞣酸成分。柿子中含有较多的鞣酸成分，尤其是没有成熟的柿子，鞣酸容易与蛋白质等成分结合，此时吃完柿子，口腔黏膜上有大量的蛋白质，所以会产生嘴巴涩的感觉。没有完全成熟的柿子是没有毒素的，只是口感较差。

一、柿子为什么会涩？可能是吃的柿子没有成熟，没有成熟的柿子，会含有大量的鞣酸，鞣酸这种物质很容易与人体中的蛋白质，果胶，纤维素结合，形成一些固状的物体。所以当吃到没有成熟的柿子时，鞣酸就会依附在口腔黏膜和舌头...

生柿子里含有大量的可溶性鞣酸，而鞣酸具有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢，使其产生兴奋，从而萌生“涩”的感觉。这种涩并不是味觉的表现，只是一种自然的神经反应。2、吃生柿子后，容易变成“大舌头”。因为...

1、未成熟的柿子通常有一股涩涩的味道，那是因为柿子中含有可溶性单宁，柿子的涩味就是由可溶性单宁引起的，要想在食用前去除柿子的涩味，就必须将可溶性单宁转换为不溶性的，也就是常说的去涩。2、可以使用温水浸泡法去涩...

柿子涩口是因为它含有鞣酸，它会附在我们的舌头表面和口腔黏膜上从而让我们觉得柿子涩口，我们平时若是吃没熟的柿子、没脱涩的柿子或是吃太多柿子都容易觉得涩口。我们可以对柿子进行脱涩处理，只需把它放入温水中浸泡。柿子...

很多柿子出现涩涩的口感大部分因为没熟的缘故，在这些柿子中会有大量的鞣酸成分，一旦该成分与蛋白质、纤维素等成分相结合，就会形成一种固状物体，在人们吃到没有成熟的柿子时，它就会跟口腔和舌头进行接触，从而带来一种...

1、如果只是少量的食用了没熟的柿子，通常只会觉得嘴里面比较涩，口感不好，及时的将柿子果肉吐出，并且进行漱口的话一般不会有什么问题。2、如果大量的食用了没熟的柿子，并且出现了严重的不适症状的话要及时的前往正规...

1、没熟的柿子涩嘴是因为它里面含有大量的鞣酸，它会和我们口中的唾液蛋白相结合，还会刺激黏膜蛋白。我们平时要尽量吃熟柿子，若是吃完柿子觉得嘴巴涩可以通过喝水来缓解，也可以等一会直接去刷牙。2、很多吃过没有完全熟透...

不是，很可能是没熟。如果还没有成熟，脆柿子吃起来会发涩。这种脆柿子的含糖量不够高，而且还含有非常丰富的有机酸。或者，如果你在吃了其他食物之后，在吃脆柿子之前吃了其他含糖量高的水果，那么吃脆柿饼的时候，你...

是。没有完全熟透的脆柿子往往口感较涩，并且会对肠胃造成刺激，引起肠胃不适，因此最好等脆柿子完全熟透后再食用。