首先，数一下锅里一共多少个饺子。第二，用这个数字除以五，得出第二个数字。第三，拿五个碗，分别盛入一点饺子汤，并把国内的饺子按照第二个数字盛入。

我们这里,大年初一首先是人们都会穿上新衣新鞋,一早就是开门迎财,燃放鞭炮,喜迎新年,预示开门大吉;二是拜年,有初一拜父母初二拜岳母之说,初一给自己的长辈拜年,初二才去给岳父岳母拜年;三是吃饺子。我们这里的水饺包的形状像元宝,预示新的一年财源滚滚。 也有一些禁忌:大年三十晚上要把刀、杆秤等有些东起来,...

这顿“一夜连双岁、五更分两年”的除夕饺子,吃可达到“更岁饺子”的喜庆,即子时更新之意,所以给这顿饺子平添了许多讲究:一是馅必清素,不能放荤,寓意素静、顺利;二是包必人多,能干活的人都凑前,寓意亲和人气旺;三是烧必秸杆,不用风箱吹,只能用芝麻杆、棉花杆等秸秆烧,意为生活节节高;四是吃必守规,依辈分...

2.水饺下锅煮熟,盛两勺汤汁,放在调好的料中(如图),倒入饺子,搅匀就可以开吃啦。二、番茄水饺:1.食材准备:适量蒜末,白芝麻,辣椒粉,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一小勺盐,淋上热油(如图);2.番茄去皮切丁翻炒出之后,一碗水煮沸,下饺子,煮7分钟后,下酱汁搅拌均匀,装盘撒上葱花即可。三、干拌水饺:1....

春节是中国民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。节日习俗是几千年的生活文化气息所沉淀下来的产物,每个地方的生活方式不一样,节日习俗也是不一样,常见的春节习俗有:拜年、贴春联、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼等。春节习俗的众多习...

如何理解“一只鲅鱼饺子，喂饱了半个山东”？俗话说，好吃不过饺子，那再山东人眼里最好吃的应该就是鲅鱼饺子了。鲅鱼，这是胶东独有的叫法。在象山港，乡人叫它"蓝点马鲛鱼"，大大咧咧的渔民又像是精通饮食文化的人，给他起了一个名字，叫鰆鯃。无独有偶，鰆鯃游到胶东，摇身一变为鲅鱼。鲅鱼算...

潍坊风筝 山东的风筝以潍坊最为有名，潍坊建有风筝博物馆，里面收藏，陈列各种风筝1400件，还有1600平米的放飞大厅，风筝可以分为“硬翅”和“软翅”，“串类”，“立体类”等等，潍坊风筝受当地年画和民间装饰影响大，有很好的美感和收藏价值。民间艺术“三绝”扑灰年画 高密扑灰年画，起源于明代成化...

主料：熟饺子500g 辅料：油适量 1、饺子一盘。2、在锅里放一勺油。3、把饺子倒入锅中。4、摇晃炒锅，让饺子均匀受热。5、一面煎至金黄色翻另一面继续煎。6、直至两面都煎微黄色即可。7、出锅装盘。小贴士：煎饺子的油温不要过高，勤翻面防止饺子糊。

老三说:“别忙,我这话还没说完哪!你也听明白了,诗是不几言,我这饺子可有,咱们是一个字管一个饺子。比方:大哥说七个字就吃七个饺子,二哥说五个字就吃五个。您说六个字就吃六个。说吧。”老大一听:这是憋着饿老四啊。本来一道儿他净说一个字啦,一字管一个饺子那不把他饿坏了啊!老大要拿...

所以要加一点冷水，稍微降低一下水的温度，不至于因为水一直沸腾而导致饺子皮熟了，而馅却没有熟透。煮饺子要点冷水，也就是当饺子浮起来的时候，加入冷水降温，这样可以避免饺子里面的水分汽化把饺子皮撑破，也避免温度太高，水一直滚，把饺子皮煮烂。点水三次，饺子馅基本就可以熟透。