如题，我想知道:黄焖鲫鱼饭店的做法

黄闷鲫鱼的做法把大葱，小米辣，大蒜，泡椒，泡姜，老姜切成颗粒状。（小米辣能吃辣就多放点，不能吃辣就少放点。）锅里放油，烧热。依次放白糖，豆瓣酱，泡椒泡姜，大蒜、花椒，小米辣。（每样调料放进去都要炒香再...

制作：1.鱼冲净血、控干，鱼身两侧划几刀。把锅烧热，倒色拉油。油沸炸鱼，看到鱼肉卷边，捞出。2．锅里留一些底油，下肉丁炒熟，加豆瓣酱煸炒，看见油变成红色时加香菇丁和一些葱、姜末、蒜末炒，把清汤倒进来。...

食用油适量黄焖鲫鱼的做法鲫鱼解冻宰杀清洗干净两面画斜刀热锅凉油下鲫鱼两面煎金黄，稍微多煎一会好吃入味下葱姜蒜八角花椒加两勺料酒一瓶啤酒加生抽老抽大火烧开关小火盖上盖子慢炖半小时加盐鸡精味精收汁出...

如题，我想知道:黄焖鱼怎么?

1、主料：小鲫鱼、鸡蛋、淀粉、面粉。2、调料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜。3、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟；4、鸡蛋...

做法1先把鱼洗净，用干净的布把鱼身上的水擦干待用（在油炸时防止热油崩出烫伤人）。切葱段，大蒜剥皮切片，鲜姜切片备用。锅内放宽油，油温升致六七成热时，将鱼放油中炸致黄焦。捞出鱼倒出锅中油，锅内留油少许...

1.首先处理好的鲫鱼两条，置于盘中。倒入食盐，胡椒粉，料酒，腌制五分钟。2.西红柿大半个切成滚刀块，木耳一小把，除去根部，大一点的切开。3.大葱白切成段，用刀轻轻地拍松。生姜一小块切成片，放入八角一个，花椒...

黄焖鱼的做法是将鱼块腌制后，与多种调料和蔬菜一起慢炖而成。下面是一个详细的黄焖鱼做法。首先，准备食材。你需要一条新鲜的鱼，常见的选择包括草鱼、鲫鱼等，将其洗净并切成块。然后，准备腌料，通常包括生姜、葱、...

制作：1.鱼冲净血、控干，鱼身两侧划几刀。把锅烧热，倒色拉油。油沸炸鱼，看到鱼肉卷边，捞出。2．锅里留一些底油，下肉丁炒熟，加豆瓣酱煸炒，看见油变成红色时加香菇丁和一些葱、姜末、蒜末炒，把清汤倒进来。