面包糠都是没味的因为面包糠是白色的，让你加工起来的时候更方便，面包糠是无味的可以把它做成甜的或者咸的，在你家鸡翅的时候也可以粘一些面包糠，炸红薯条炸土豆条到时候都是可以攒一些面包糠来炸，这样扎起来会变成黄金...

扔了吧，粮食类的食物，特别还含有食用油的，蛤喇味基本代表有黄曲霉素了，强致癌物呢，没什么好犹豫的，果断扔掉换新的吧

4、闻气味品质好的面包糠会有一种面包的香气，味道不会很刺鼻，而且还不会有其他的怪味。如果面包糠的气味比较大，那么，就不要选购了。另外，优质的面包糠颜色是白色的，而不是发黄的颜色。颜色发黄的面包糠可能在制作的...

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。黄色和白色两种面包糠没有什么区别，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好...

好的面包糠呈现出健康的亮白色，消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠。劣质的面包糠一般由土法制作而成，没有完全去除面包皮，这样在制作油炸食品的时候成品容易炸焦，而且味道发苦。

1、味道不同：面包糠的味道比较淡，是以吐司面包作为原材料，经过去皮和切片制作而成的粉末。炸鸡粉经过加工添加了盐、胡椒、辣椒等调味料，味道较重。2、口感不同：面包糠炸的鸡口感比裹粉更脆。3、用途不同：面包糠...

因此两者的颜色、味道、营养成分都有所不同。红糖面包糠的颜色偏红，味道比较甜，富含碳水化合物和糖类；而白面包糠的颜色偏白，味道相对较淡，含有较多的蛋白质和纤维素。在使用上，两者可以互相替换，但可能会影响到食物的...

面包糠主要营养成分为：蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪，碳水化合物，少量维生素。一般情况下，质地亮白的面包糠为上品，发黄或棕色的多是土法制作，带进了面包皮，极易在操作时炸焦而味道发苦。

面包糠一般是亮白色，并且香酥脆软、可口鲜美。而市场上一些用土法制成的面包糠会发黄或为棕色，这样的面包糠炸制出来的油炸食品味道会偏苦。面包糠的用途有很多，常见的是用于炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等...

汤圆是可以炸着吃的，在炸汤圆的时候，一般都会在外皮裹上一层面包糠，这样炸出来的汤圆会又香又脆，吃起来会更有味，深受人们喜欢。市面上的面包糠有很多种，那么炸汤圆用什么面包糠呢？下面让我们具体来看看吧！炸汤圆...