5、赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

3、食用价值不一样赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，...

大红豆与小红豆的营养价值是一样的。都有有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。只是小红豆的功效强些，所以中医入药都用小红豆，而大红豆只供一般食用。小红豆，除了赤豆、赤小豆、饭豆等别名，又称为红豆。体积比较小，...

蛋白质略高一些。赤小豆和红小豆富含碳水化合物(淀粉)，蛋白质含量比禾谷类食物(如大米等)高2倍~3倍，蛋白质中含有8种人体必需氨基酸，脂肪含量较低，同时，含有多种矿物质，按理赤小豆强一些，但家户都喜欢吃红小豆，...

两者都具有较高的营养价值，都各有各的好处，如果想起到更好的补血效果的话，则选择红豆，但如果想起到更好的祛湿作用的话则选择食用赤小豆。红豆和赤小豆怎么区分外形区分：红豆的外形呈椭圆形，体积要大于赤小豆，而赤...

颜色通常是黑色或者是红色的，且体积较小；其次，红豆和红小豆的功效也是不一样的，红豆又叫相思豆，具有清热解毒、拔毒消肿、生津利尿之功效；而红小豆也叫赤小豆，具有解毒排脓、利水消肿的功效。

赤小豆和红豆它们营养价值首先都非常高，赤小豆具有健脾、健胃，还有除湿解气、益气消肿的功效，如果体内的湿气比较重，脾胃不好，可以用赤小豆。对于红豆来说，它具有清热解毒，还有润肤养颜这么一个功效，相比赤小豆来说，它...

营养价值一样，营养多少看食用量的多少。大红豆和小红豆是不样的,大红豆，个头长圆象扁豆，吃起来很香，绵绵实实的，特别实沉的感觉；小红豆，个头小小象绿豆，一般也炖汤或是做馅。红小豆是紫红色的，很小，比绿豆大不...

红小豆含有丰富的植物蛋白、钙、铁等元素，适当的食用红小豆可以增强身体的抵抗能力，可以预防骨质疏松、缓解腿脚疼痛等症状，从中医学的角度上说，他具有利水消肿、降压降脂、通肠润便、解毒排脓等效果。赤小豆是长圆形的稍微...

小红豆有净心宁心安神、健脾胃益肾，补血补气的功效，关键用于行水——消水肿、利气——去脚气、健脾胃，小红豆具备退肿、益身的功效。假如女士气血亏虚，能够熬小红豆以内的四红汤喝，补血补气实际效果相当不错。赤小豆，...