1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、干辣椒、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。3、当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略...

（1）猪血洗净，切成小块;（2）锅中注水，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分;（3）把青蒜洗净，切成段，猪肉切成丁，肥瘦分开;（4）锅中加入少量的油，先下肥肉丁煸炒油，再下瘦肉丁煸炒至变色;（5）...

做法：1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下...

[制作流程(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。(3)将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微...

1、【切猪血】猪血切成小豆腐块。2、【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。3、【焯猪血】猪血过水简单煮一下。4、【切姜蒜】一片姜切成姜丝，三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。5、【撒盐】先撒盐，适量。6、【加入韭菜...

起锅烧水，待水开以后，然后将猪血放入热水当中进行适当焯水片刻，此过程大约持续一分钟左右即可捞出控水。起锅烧油，待油温上至五六成热的时候，然后下入姜丝爆香，最后再加入猪血轻轻的进行大火翻炒，在翻炒猪血之余，让...

首先，买了一块猪血，然后切成片。猪血冷水下锅，加姜片，料酒焯水。期间撇去浮末，后捞出控水。锅中油烧热，下姜丝，蒜片，葱段爆香，后下猪血翻炒片刻。然后下干辣椒翻炒片刻。再加少许生抽，料酒，蚝油，适量的盐，...

猪血炒韭菜好吃。用料：猪血1块、韭菜200克、食用油适量、盐少许、小红辣椒5个、蒜2瓣、生抽1汤勺、料酒1汤勺。步骤：1、猪血切成小块，韭菜洗净，切成寸段。2、锅底油，加入蒜片，小辣椒煸香。3、下入猪血翻炒，加入...

1.将豆腐切成1.5厘米见方的小块，猪血切成厚约0.5厘米的薄块，鲍鱼菇洗净。2.锅中加油，放入葱姜蒜煸炒，加入虾米煸炒出香味。3.加入清水，放入豆腐、猪血、鲍鱼菇，煮开后转小火慢炖15-20分钟。4.加入适量...

猪血好吃的做法1、韭菜炒猪血食材:韭菜,猪血,红葱头,酸菜,盐,胡椒粉。做法:将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红...