7.明太鱼炒饭明太鱼炒饭是将蒸煮好的米饭与明太鱼混合在一起，再加上鸡蛋和蔬菜翻炒而成。可以调配一些青葱、芝士和白胡椒，焖煮后让香味飘散而出，是非常简单的美食。8.明太鱼饭团明太鱼饭团是用现成的饭团和明太鱼一...

（1）原料：带皮干明太鱼、将苹果醋、蒜蓉、糖、香油、清酒、盐、酱油、葱末、蒜泥、辣椒酱、糖稀、芝麻、生抽（2）将干明太鱼放入凉水中浸泡5分钟，变软后捞出，沥干水分；（3）在鱼皮表面每隔1-2厘米处切一刀，深度...

1、干明太鱼剔除刺儿，去头，去尾剪短，清洗泡水10分钟沥干备用。2、淋上料汁儿，入蒸锅内蒸10-15分钟，捞起撒葱花即可。或可以用微波炉包上保鲜膜加热或用光波蒸锅。配丑橘或香橙绝配！做法三，红烧明太鱼材料【食材】...

1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。2、香煎...

做法：1.干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。2.干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。3.豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。5.在铝锅中浇香油后，把干...

1.干明太鱼修理，洗净，切块。放入清水中浸泡20分。2.萝卜去皮，切块。3.将青辣椒，葱，生姜，蒜切好，倒入碗中。4.倒入酱油2勺，大喜大适量，辣椒粉3勺，胡椒面适量，白糖半勺，油1勺，醋1勺，酒1勺，加点适量水...

主料：明太鱼干1条辅料：橄榄油适量、泰式甜辣酱20ml、大蒜2瓣、熟芝麻适量步骤：1、明太鱼干撕成丝。2、用温水泡10分。3、攥干。4、加大蒜碎。5、加入泰式甜辣酱。6、撒上芝麻。7、加橄榄油。8、拌匀即可。

1、明太鱼干直接撕下鱼皮，取下鱼肉，把鱼肉撕成一条丝儿、一条丝儿的，掰下鱼头，把鱼骨分成小段。2、用水冲洗一下豆腐，切成小块。大蒜切成末儿。青线椒切成小段。3、大碗里面倒水，用水清洗一下撕下来的鱼肉和鱼头...

拌明太鱼干的做法步骤如下步骤1：先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。步骤2：再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。步骤3：倒入麦芽糖浆，韩式辣椒酱...

做法：1.干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。2.干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。3.豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。5.在铝锅中浇香油后，把干...