1、酸菜鱼砂锅食材：草鱼片、酸菜、豆腐、辣椒等。做法：将食材加入砂锅，加入高汤，烧开后加入酸菜，再放入调味料，最后放入草鱼片，烧煮至熟。2、牛腩砂锅食材：牛腩、土豆、胡萝卜、香料等。做法：牛腩切块焯水，与土...

1、砂锅杂菜汤材料：家乐浓汤宝1块，新鲜蔬菜，鱼丸脆皮肠，厚海带，魔芋菊花，土豆片。做法：准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰，蔬菜洗净撕开，海带切成菱形，土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下，总之一切...

砂锅炖菜怎么做好吃美味一、砂锅排骨炖菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、白菜、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤：1.根据个人的喜好和习惯，处理好排骨，放在一旁备用。2.将凉水和姜片加入到干净的砂锅...

10、爱吃香香菜末的,可以撒上一些,热气腾腾的砂锅米粉就好了,麻辣鲜香劲道特别有口感,冬天吃真好,尤其一个人在家不知道吃什么时,这是最好的选择。可以当做主食吃,也可以搭配米饭吃。四、《砂锅鸭块》砂锅鸭块,周末了烧上一锅,...

1.提前将蘑菇泡在水里备用。(香菇洗干净泡一下，这样泡出来的水也可以用来炖菜，特别香)。羊肉洗净备用。腐竹也是提前用冷水泡过待用。准备一个小碗，将一勺猪肉酱和一勺酱油放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀待用。烧热...

油面筋，吃火锅时比较常见。用它做砂锅炖菜，和白菜一起炖，一样特别好吃。食材：白菜适量、油面筋适量做法：把白菜斜刀切成片，白菜帮子和叶子分开来放。用牙签在油面筋上扎一些小孔，方便入味。锅中倒入食用油，油热...

做法:1.新鲜的鱼一条,切成块.炸成金黄色备用.2.锅中放油,入豆瓣辣酱炒出红油后,放入葱和姜煸炒出香味后加热水,再放入鱼,加盐,料酒,和少许糖去提鲜。.鱼炖约5分钟后放在一边备用.3.取一个砂锅,砂锅中放油,下入...

山药羊汤的做法：1、山药、胡萝卜洗净，去皮后切成滚刀块。2、葱切断、姜切片、蒜和香菜切碎。3、羊肉洗净后切成块，冷水下锅焯一下水，捞出控干水分备用。4、砂锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段、蒜末，中火加热，水...

砂锅黄焖鸡1.鸡腿，琵琶腿就ok的，4-5个，洗净后剁成大小合适的块，大概4-5cm大小。2.生姜切片，干辣剪成小段、干香菇泡发、青椒切片备用。3.砂锅中放入底油、放入一勺白糖，待糖变成焦糖色，下入鸡块翻炒，上色。

第二道菜:砂锅姜排骨。秋冬吃姜，养生，排骨和姜的搭配绝对是保暖的不二之选。然后，这个冬天，朋友们，买姜排骨，然后把好吃的姜排骨放在砂锅里热一下。[准备配料]排骨300克、幼姜100克、泡椒6个、泡萝卜2个、生抽30...