石花菜。凉拌的海鲜黑色的，脆脆的是石花菜。可以入药，也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜生长在浅水区的礁石上，颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因为它们的形状好像珊瑚一样，所以也叫草...
石花菜吧。大部分泡出来之后都是白色的。
凉拌菜黑色的脆脆的一般是黑木耳。以下是黑木耳炒制和搭配凉拌的食材和步骤：食材清单：1.黑木耳200g2.洋葱30g3.胡萝卜30g4.小米椒5g5.黄瓜50g6.蒜末10g7.香菜5g制作步骤：1.提前将...
凉拌菜中像硅胶一条长长的是海蜇皮。下面是海蜇皮的做法：食材清单：·海蜇皮·青椒·鸡蛋·榨菜·香菇·青鱼皮·酱油、鸡精、盐、葱油、白糖制作步骤：1.将海蜇皮洗净，切成细丝。2.将青椒、鸡蛋...
学名羊栖菜，是一种海洋藻类植物食品
是人造海蜇丝。人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。简单来说，人造海蜇是一种化学混合物。人造海蜇，由于食用量不大，其实也没有什么害处。人造海蜇的原料，明胶、海藻酸钠和琼脂其实都可作为合法食品添加剂...
龙须菜，白色透明的
但是木耳煮的时间过长，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感木耳用于凉拌或者热炒都可以，特别推荐煎汤后浓缩服用，可以更好地吸收木耳的多糖成分；1凉拌木耳一般煮的话就是煮，大概在五分钟到十分钟...
有些地方叫茄莲、土苤，和菜花、包菜是兄弟姐妹，但它的营养价值很高，钙的含量很高，要比萝卜还脆，夏天凉拌好吃还不上火，一天三顿饭都可以吃，吃面条，馒头、米饭、稀饭都可以就着，酸酸脆脆超级下饭。下面是这道凉拌...