家庭小炒500款1、家庭饭店菜谱酱香茄子主料：紫茄子克21道开胃下饭菜。配料：肉末克。调料：面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。1、炒勺放宽油，上火烧至五六成热时，把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下...

10、用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出。冬天家庭小炒500款菜谱。11、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油。12、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，依个人口味放适量花椒。家常小炒6000例菜名。13、再放入鸡翅膀...

家庭炒菜大全菜谱1一、【黄瓜炒肉片】制作配料:黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大蒜2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺胡椒粉适量淀粉1勺制作方法:1、准备所需要的食材;2、瘦肉切片;3、装在碗中清洗干净,...

7，苦瓜炒肉丝8，小炒肥肠9，爆炒卤心肺10，榨菜炒肉丝11，爆炒小银鱼12，火爆猪肝13，孜然牛肉14，葱爆羊肉15，西红柿炒肉16，杏鲍菇炒肉（其他几种常见菌类也可以）17，莴笋炒肉18，香菜炒肉19，豌豆...

一、土豆炖排骨排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。二、香菇炒鸡肉准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。将...

家庭小炒菜谱1一、【黄瓜炒肉片】制作配料:黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大蒜2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺胡椒粉适量淀粉1勺制作方法:1、准备所需要的食材;2、瘦肉切片;3、装在碗中清洗干净,挤干...

如题，我想知道:好吃的小炒

2、农家小炒肉材料：五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。做法：木耳泡开洗净，沥干水备用。将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒。五花肉...

1.将买来的五花肉清理干净(去掉残毛)，放入冷水中浸泡一小时。泡完血再洗。2、锅内加入适量冷水，可以不吃一些肉，加入姜片、葱段和少许胡椒粉，煮至肉变白，再出锅晾凉至不烫手。3.凉拌肉炒饭。翻炒至金黄色。让它...

肉末烧材料：肉末100克，粉丝1小捆（约30克），小白虾皮小白菜，小白菜炒豆腐菜300克，姜末少许。调料：盐、味精、酱油各1小勺。1、粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的...