（1）餐台、圆桌面、餐椅（10把）、工作台。（2）规格台布（3）桌裙或装饰布（4）餐巾（10块）（5）花瓶、花篮或其他装饰物（1个）（6）餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架（各10套）餐具(6张)（...

3、零点摆台示意图。4、零点摆台流程。1.零点摆台是指餐桌席位的安排和台面的摆设。2.中餐零点摆台规范：一、铺台布：按圆布铺桌布方法铺好桌布。3.摆餐椅：4人桌，正、副主位方向各摆两位。4.10人桌，正、副主位方向...

10人长方形餐桌尺寸大约为2400*1200*750mm、10人圆形餐桌的尺寸为直径1500mm。大家在购买家庭餐桌时，大多会选择四人餐桌、六人餐桌这类的，10人餐桌这类大型桌子更多的运用在酒店等公共场所。餐桌、餐椅大多是配套购买的，当...

2、此款十人餐桌尺寸为2300＊1400＊750，单位mm。整款餐桌采用泰国进口橡胶木制作，质地细腻均匀，纹理清晰美观，实木的色泽，沉稳厚重，可折叠的设计，实用更方便，流畅的线条，优美的弧度，大气的外观，既有现代简约风格的时...

就是说上一碗菜只动一个盘子鱼头要朝着上水的方向,具体参见下图(不完全,大致上是的)图中红色的代表厅的正中间的香案,桌子上红色的表示鱼怎么放,箭头的地方是鱼头,X的地方是鱼尾1.2.3.4.5.6.7.8.9.10代表着...

婚礼上婚宴主桌的安排非常重要，主桌安排什么人坐都有很多讲究。这里一起来看看婚宴主桌安排示意图和婚宴座位安排原则，助你顺利做好婚宴座位的安排。一、婚宴主桌安排原则：1、从古代流传下来的婚礼习俗中，主桌又称尊...

今天先说下酒局座次的安排。主陪就是请客的主人，要坐在门口的正对面，方便可以看到进出的客人，方便第一时间招呼接待。主宾就是：大领导或者最年长的长辈，酒局上最重要客人，坐在主陪的右手边，二号主宾坐在主陪的左手边...

1摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。2摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。3口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的...

（10）香巾托香巾托摆在吃盘的左侧，距吃盘2厘米，桌边1厘米（11）菜单、台号的摆放：一般10人以下摆放两张菜单，摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1cm，立放时菜单开口处分别朝向正、副主人，12人...

一、酒店餐桌摆台技巧铺台布：铺台布的方法按手法可分为两种：推拉式和撒网式。推拉式①铺台布的时候我们应该选择与桌面大小相适合的台布，工作人员站在副主人席位旁，靠近桌边，将台布用双手平行打折，向前推出，再拉回，...