海苔和紫菜在颜色、营养价值、食用方式和价格等方面有区别。海苔是翠绿色的,营养价值高,多作为零食食用;而紫菜是深紫色的,营养价值相对较低,多作为食材用于烹饪。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐癌症的治疗费用为何越来越...

如题，我想知道:紫菜和海苔有什么区别?哪一个更有营养?

海苔是紫菜的一种..细分的话日本人用海苔..韩国人用紫菜...海苔是加工过的紫菜...海苔比较贵...寿司的话用的是海苔...就这样[em01]

紫菜和海苔的区别如下：1、外观不同：紫菜通常呈现出深紫色或红褐色，质地较软且容易撕裂；海苔则通常呈现出深绿色或墨绿色，有光泽且质地较硬。2、加工方式不同：紫菜是未经加工处理的；海苔则是紫菜经过加工处理制成的，如...

一、紫菜和海苔的区别海苔都是紫菜，但是紫菜并不都是海苔。紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别，但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，但却可做菜我们常吃的紫菜主要...

一、性质不同1、紫菜：一类生长在潮间带的海藻。2、海苔：紫菜烤熟之后，经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料的产物。二、作用不同1、紫菜作用：（1）紫菜营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和...

紫菜和海苔不一样，海苔是属于紫菜的一种。紫菜通常是在我国的沿海地区分布的，主要是在江苏沿海的地区。我们经常看到的海苔可以分为两种，一种是即食的调味海苔，另一种是用来做包饭的烤海苔。紫菜的成分主要是50%的碳水...

不一样。海苔就是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔的原料是紫菜。紫菜有70多种,坛紫菜(Porphyrahaitanensis)、条斑紫菜(P.yezoensis)和甘紫菜(P.tenera)是主要的养殖种类。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤...

1、制法不同紫菜，属于紫球藻目紫球藻科植物，目前用于人工栽培的紫菜主要有两个品种，分别是坛紫菜和条斑紫菜。我们在市场上买到的干制紫菜，是将海里的紫菜捞出来后，经过清洗和晾晒后得到。海苔，是将紫菜烤熟后，添加...

问题九：海苔和做寿司的紫菜是不是一样的？紫菜，红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却能做菜吃，所以取名紫菜。紫菜的碘含量为18000微克/公斤（粮食和...