大年初四的习俗：迎灶神，接火神，接五路，吃折罗，扔穷。大年初四也称为羊日，是中国民间迎神的日子，大家会进行迎神接神，接五路，吃折罗，扔穷等活动。之所以叫大年初四为“羊日”，是因为在传说里女娲在这天创造了羊...

正月初四的习俗如下:1、正月初四，“迎灶神送火神”正月初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金...

初四吃折箩。如果是大年初四的话，基本都是吃折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩，民间俗称折箩。如果是在日常生活中的初四只是一个普通的日子，没有页数含义，所以饭菜日常即可。大年初四，农历正月初四，又...

2、吃“折罗”中国传统的习俗，大年初四这一天全家人会聚在一起吃“折罗”。“折罗”是老北京以及河北地区的一个特有名词，张寿臣《化蜡千儿》中有记：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”在寻常百姓家，正月初一...

亦令人颇快朵颐，但均无“折箩”的隔夜酸味。北京大年初四菜单早：黑米粥、韭菜包子、鸡蛋、猕猴桃中：熘肝尖、京式麻酱腰片、糖醋胡萝卜丝、姜汁黄瓜、紫菜鸡蛋汤、米饭晚：炸酱面、炸酱面配菜、牛奶...

1、吃腐竹--寓意生活富足：腐竹是我们生活中常见的豆制品，富含多种维生素和矿物质，营养特别丰富，腐竹又与“富足”谐音，代表生活富足，福气满满，初四是迎接财神的好日子，我们可以做一盘腐竹，寓意八方进财，生活更美好。

大年初四，根据中国的传统习俗，我们需要的做这样几个事。1、迎灶神送火神传统文化中，年初四是诸神由天界重临人间之时。有送神早，接神迟之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、...

初四吃烙饼摊鸡蛋。大年初四一般吃烙饼摊鸡蛋，因为在北方有一句俗语是这样说的：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼摊鸡蛋。人们为了让灶神看到自己勤俭持家，把最普通家常的烙饼摊鸡蛋端上桌，好让灶神继续庇佑自己，...

大年初四迎灶神吃烙饼摊鸡蛋和折箩。在中国，初四是灶神上天述职返回人间的日子，因此有“迎灶神”的习俗，吃烙饼摊鸡蛋寓意勤俭持家多福运。为了让神仙看到自家特别的勤俭持家，吃得不那么铺张烂费，吃烙饼摊鸡蛋这种简单家常的...

财源广进，日子约过越好。新年期间，许多地区会吃面，细而长的面条代表着老年人在新的一年里更长寿，也寓意年轻人的职业更好。正月初四还会吃煎饼，小麦，油，洋葱和肉的香气随着烤盘的热而烧焦，食用非常美味。