大火加热炒锅中的油后关火，稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油；将蒜瓣捣成蒜茸，装在小碗中调入盐、香醋、白砂糖、鸡精和鲜炸辣椒油，充分搅拌成调味 把调味汁淋入装盘的菜中后，将香菜切碎后撒在表面即可。配比：老醋3勺，白糖一勺，姜末约1/4勺，蒜泥半勺，辣椒油适量，不放盐。做法：将上...

1.所有蔬果清洗干净：圆生菜、紫甘蓝用手撕片，黄瓜切片，红黄彩椒切成圈，樱桃萝卜切片，圣女果对半切开。中式沙拉大拌菜的做法 步骤1 2.手撕后的紫甘蓝片和圆生菜片放入干净大盆中垫底；中式沙拉大拌菜的做法 步骤2 3.随后将其他蔬菜一起放入盆中；中式沙拉大拌菜的做法 步骤3 4.在蔬菜上放2g盐...

---【大拌菜】--- 准备食材：苦菊100克、紫甘蓝100克、黄瓜半根、小西红柿三五颗、水发木耳100克、大蒜两瓣、白糖10克、白醋10克、香油少许、芥末油少许、沙拉酱少许。做法步骤：1、把紫甘蓝洗净后掰成小片，去掉硬梗后切成细丝；黄瓜切成薄片，小西红柿切成小块。2、把苦菊摘洗干净，去掉老叶子...

8.全部放入玻璃容器中 9.加入丘比沙拉汁大拌菜口味的料汁适量 10.搅拌均匀即可！

大拌菜的正宗做法：主料：生菜、苦菊、西红柿、黄瓜。辅料：沙拉酱。1、准备好沙拉酱，生菜冲洗，掰大片。2、苦菊洗净，不用掰开。3、黄瓜切片，西红柿切园片再分开切。4、摆盘里，上面放黄瓜，最上面西红柿。5、洒上沙拉酱，就完成了，不用拌匀，直接上桌就可以了。

1、做调味汁的油最好选择无味植物油，花生油味道过重，不适合制作本菜;2、调味汁所用各种调料，必须放在葱油中充分混合均匀再倒入菜中，这样比每种调料单独加入味道要好得多。东北大拌菜 材料 洋葱100g，青椒100g，白菜叶100g，小番茄100g，调料：香油1大勺，醋1大勺，生抽1大勺，糖1/2小勺，盐...

洋白菜切开焯水，不要火太大。注意，叶菜焯熟一定要出来挤一下水，不然稀释汤汁。请点击输入图片描述 成品～～请点击输入图片描述 小贴士 放各种蔬菜都可以，但是不同菜有不同的处理方法。要记得有一些叶菜焯火不要太大，而且叶菜的话比如菠菜，小白菜，生菜，圆白菜这些可能含水量比较大的，焯水过后要...

蔬菜沙拉做法 1、准备食材：生菜，紫色白菜，香蕉，苹果，小西红柿 2、汁料：少许白糖，一杯红葡萄酒 3、制作：手撕生菜，紫色白菜切丝，香蕉切块，小西红柿对半切，苹果切块。所有食材放入容器中加入白糖和红葡萄酒搅拌均匀即可。吃的时候可以在上面加上沙拉酱或者番茄酱，根据自己的口味来定。蔬菜沙拉有...

《第二种》加入沙拉酱，酸酸甜甜也很好吃。【具体的流程】(1)同上把各种食材处理好后放入盘(或者碗)中备用。(2)调配料汁：碗里加入一勺沙拉酱(丘比特)，差不多10克左右，一勺千岛酱，一勺蜂蜜，一勺白糖，一勺白醋，然后把它们充分打发均匀即可。(3)把酱汁浇在食材上即可。★沙拉味道的大拌菜...

大拌菜调料汁的几种简单做法：材料:白醋500克、片糖300克、精盐25克、番茄汁50克、蒜泥少量、辣酱少量。1、炒锅放置在中火上；2、等锅烧热后下白醋500克，片糖300克；3、加热至白糖溶解后再加精盐25克，番茄汁50克及蒜泥、辣酱少量；4、将锅中材料搅拌均匀即可。大葱加姜加蒜在油锅爆炒至八成熟...