1.各种酒中的酒精都是一样的，都是乙醇。2.工业酒精之所以不能用来做白酒是因为它含较多的杂质包含有害物质，如甲醛等。3.如果是纯酒精是可以饮用的，如食品级或分析纯酒精。但酒精度不宜不定过高。一般用来勾兑酒。

鉴别方法如下:简单闻一闻，这酒有很强的“香味”，但这香味太假了，里面有一股过度的“骚”味。这个时候喝一口，明显会喉咙发辣。当两者结合时，这种酒绝对就是工业酒精兑出来的假酒。第一，手搓法取几滴白酒放在手...

分辨白酒和酒精方法：一、看一下白酒的包装这是最直接的方式，如果是酒精勾兑出来的酒，包装上就会有唯一的陈酒精执行标准进行打印，条形码与GB/T*相似，如果是粮食酿造的白酒的话，那么它的条形码和这个完全不一样，它的...

其实鉴别方法很简单：1、物理方法：将怀疑的酒水加水降度，失光的是白酒，不失光是酒精。2、品尝：酒精勾兑的酒水香气浮躁，几乎没后味。白酒则放香好，后味足。3、化验：白酒中香味物质复杂，酒精勾兑香味物质简单。

1食用酒精：淀粉水解葡萄糖，酵母菌等菌类葡萄糖无氧发酵，生成低浓度酒精和菌体以及原料混合物，然后蒸馏得到酒精，不同浓度的就是不同度数的酒。2工业酒精：微生物法第一部可以用淀粉或者纤维素水解的葡萄糖菌类无氧发酵成...

检测甲醇指标，若酒精中甲醇含量超出食用酒精标准或白酒中甲醇超标则为工业酒精勾兑。

另外从包装上看，名酒的包装都很精致、纸质也是选用的上等优良原料，包装制作和标贴印制非常规范，图案文字清晰鲜明，套色准确，有的还采取了凹凸版印刷。用工业酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味，喝时有明显的苦味，有辣...

1、看酒花一般把外包装拆开后就可以看到瓶子里面的酒水，这个时候可以通过摇晃的方法，让里面产生泡沫，要是瓶子里面的泡沫经久不散的话，它就是品质好的酒，要是没办法看见瓶子里面的酒水，还可以把瓶身和杯子的距离拉大...

工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于0.01%，价格比较贵。白酒（外文名：Liquor...

那么我们怎么辨别勾兑白酒呢？平时喝酒的时候有没有感觉喝了一点就觉得头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等，反正就是比较烈，要是遇到这种情况，大家就要注意了，这种白酒有可能是酒精勾兑的劣质的白酒。一位白酒专业人士说优质的...