1.将嫩姜洗净，晾干。2.将晒干的嫩姜放入盆中，加点盐，抹匀，腌制4小时左右。3.用干净的小锅，倒入适量白糖、花椒、大料，煮开。煮沸后放在一边冷却，然后倒入适量的白醋。具体多少看你自己的口味了。4.将腌制好的生姜...

1.夏天腌制嫩姜还有一种更复杂的方法，就是按照腌制咸菜的方法来腌制。腌制嫩姜时，需要先洗净，完全控制其表面的水分，再剔除其表皮。然后，准备一个干净的泡菜坛，再准备适量的花椒八角和食用盐。2.将准备好的花椒大料和...

5、1新鲜嫩姜怎么腌制好吃去嫩姜去除粗硬部分，洗净沥干将嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分将嫩姜以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干取一小锅，加水煮滚，再加入。...

嫩姜清洗干净切片，放入食盐腌制，沥干水分，加入白糖搅拌，然后放在密封的容器内，加入适量白醋，放进冰箱冷藏几个小时，嫩姜就腌制好了，具体步骤如下：食材：切片后嫩姜190g、盐10g、糖50g、白醋15g。1、嫩姜洗净，先用...

1新鲜子姜洗净滤干水分2切片3放入干净的碗备用4放入盐5搅拌均匀，腌制2小时6腌制出的姜水倒掉7取一口干净的瓶，放入姜片8倒入苹果醋，浸盖住姜片9封盖腌制5~7天；1嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用2把洗好的嫩姜，切...

1、食材：嫩姜、盐、白糖。2、选择饱满、鲜嫩的生姜：选择嫩姜时，一定要选择饱满的、鲜嫩的生姜，这样腌制出来的生姜水分比较多，也比较好吃。判断生姜的新鲜程度，可观察生姜的叶子，如果是碧绿的，说明比较新鲜。如果生姜...

腌制方法如下；1/嫩姜前处理完后，先将一部分切成小段，放入塑胶袋中，再撒上盐混合均匀腌放2-3小时至软化出水备用；2、将其余的嫩姜削片后，再放入另一个塑胶袋中，加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用；3、接着...

1、将主料嫩姜洗净，去掉姜口的红皮，放到通风口晾干水分，不然容易在腌制过程中。如果没有去除红皮，泡出来的姜片会是淡淡的玫瑰红色哦。2、可以装到网筛中晾干，用刨子将嫩姜处理成片状，刨子可以把姜片处理的很薄，...

1将嫩姜洗净，晾干2将晒干的嫩姜放入盆中，加点盐，抹匀，腌制4小时左右3用干净的小锅，倒入适量白糖花椒大料，煮开煮沸后放在一边冷却，然后倒入适量的白醋具体多少看你自己的口味了4将腌制好的生姜。将姜切片倒入大碗，加...

想腌嫩生姜的你们可以重点了解一下。嫩生姜如何腌制好吃想让腌好的嫩生姜好吃，一定要选择那些鲜嫩的生姜，而且要给它搭配适量的白醋和冰糖，除此以外还要放入适量的食用盐，只有这样腌出的嫩生姜色泽才会好看，而且口感才会...