2、方包切粒备用。3、墨鱼肉洗净，切碎后搅烂。4、将打碎之墨鱼肉与调味料搅拌至起胶，加入肥肉拌匀，做成墨鱼丸，滚上方包粒，放入热油中炒至金黄熟透即成。点评:新鲜的墨鱼口味偏于清淡，没有其它海产的鲜美或清甜，...

1、在做墨鱼丸子之前要先将材料备齐，所需的食材主要就是配料中提到的，这样就能一目了然了，做烤串的时候也是非常方便，还可以节约时间。墨鱼丸子是提前准备好的，可以直接去超市买好，这样现成的墨鱼丸子用起来特别方便，...

【打泥】取一小撮花椒，用热水泡一泡。将墨鱼肉绞成泥状。期间，放入花椒水，一来便于搅拌，二来去腥味请点击输入图片描述【调制】打好的墨鱼泥，放入鸡蛋清，淀粉，少量胡椒粉，少量盐，搅拌调制@胡椒粉放多了，制成...

1、胡萝卜切薄片。2、墨鱼丸洗干净后一个切开三份。3、中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末。4、倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄。5、倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软。6、加入酱油翻炒均匀。7、倒入辣椒段翻炒均匀即可。

首先肯定是羊肉串了，羊肉串这个东西生来就是用来烧烤的，并且是烧烤餐桌上的主力，它烤出来的味道特别的香，再加上孜然和辣椒，那绝对是极致美味，相信是许多小伙伴们必点的菜品。其次，烤茄子，将茄子剖开两半分别裹上厚厚...

烧烤料适量生抽适量盐适量步骤1.准备食材。2.墨鱼洗净切块。3.大碗里放入料酒、盐、生抽、油、叉烧酱、烧烤料做酱汁，把墨鱼放入拌匀。保鲜膜封口，放入冷藏2-3小时，中间多翻面。4.取出墨鱼用厨房纸吸干水分。...

方法步骤1.白萝卜去皮后切成小块;排骨斩成块;墨鱼丸洗净后剞上花;生姜切片;葱切段。2.锅内倒入植物油烧热，放入生姜片、排骨块、白萝卜块略炒，加入绍酒炒香后注入适量清汤烧沸10分钟。3.加入墨鱼丸煮熟，放入葱段略...

如题，我想知道:墨鱼丸的吃法

鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连，玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔。

我先来,晒出潮汕惠来特色美食,就是虾枣和墨鱼丸。潮汕人你好,快来晒。舌尖上的潮汕美食,真的多得让你一路边吃边逛,一天下来都逛不完,吃不够。有些东西,吃过了忘了叫什么,可味道却一直让人念念不忘,实在是太美味了...