1、面包粉除了做面包，还可以用来制作面条、水饺、披萨等。面包粉是面包专用粉，除了可以满足面包的蛋白需求，还有利于加入面包的营养调节剂。2、面包粉是由硬麦制作而成，面筋含量十分高，这类东西面筋质量好、韧性大，制作...

3、蛋糕等甜品参考资料：面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，会含有一定的色素和发泡剂。配方...

面包粉可以做包子馒头。面包粉是高筋面粉，一般用来制作面包，也可以做馒头，但馒头多是用中筋面粉做的，区别在于口感不同，而高筋面粉除了可以做面包，还可以用来制作面条、馒头、水饺等。面包粉由硬麦制作而成，面筋含量高...

问题八：面包粉~~除了可以做面包还可以做什么呢普通的面包粉指的是高筋粉，蛋白质含量比较高，面团会比较容易上劲。用来做面条，饺子皮之类需要筋道的食品。馒头、包子，皮萨这样要发面的也会比较好。烙饼会比较糟糕。另外...

面包粉能做面条、水饺、披萨等。面包粉是面包专用粉，除了可以满足面包的蛋白需求，还有利于加入面包的营养调节剂。面包粉是由硬麦制作而成，面筋含量十分高，这类东西面筋质量好、韧性大，制作出来的面包口感更好。面包粉通常...

可以做面条、月饼、千层饼、空心饼等，也可以用来做水果糕点。

1、面包粉可以做白面包、汉堡包、油炸面包等。2、面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。3、面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大...

面包粉除了做面包，还可以用来制作面条、水饺、披萨等。椰香白吐司的做法用料主料；面包粉350克。辅料；糖粉30克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液30克、蜂蜜水适量、椰蓉适量、水120克、黄油20克。1、将面包粉350克、糖粉...

基本上干燥面包粉可以跟新鲜面包粉替换使用，因为它保存期限较久又便宜，一般家庭多会使用它来料理，不过若想做出跟外头餐厅的日式炸猪排一样的口感及卖相，还是建议用新鲜面包粉。干燥面包粉的面衣，颗粒感比较低。自己做面包...

除了面包，面包粉还可以用来制作披萨饼。在制作披萨的过程中，面包粉可以使面团更加有弹性，可以拉制成薄薄的饼皮，使得披萨的口感更加脆嫩。在加入面包粉的同时，我们还可以加入橄榄油和酵母等材料，使得披萨的口感更加丰富...