选址错误很可能导致你还没开店就关门了，所以说盲目的选址相当于直接送死。二、开店成本过高小编朋友曾经经营过一家冒菜店，60平米不到，一月房租1.2万。雇了三个员工，平均每人工资3500元。水电费物业费一个月平均3000左右...

在餐饮界有这么一句话：“餐饮行业，每年的倒闭几率高于20%”。如何躲过这20%的几率，让无数餐饮老板伤透了心。而随着餐饮业的不断发展，餐饮市场也越来越成熟，餐饮规模也越来越大，越来越多的餐饮企业开始开创连锁店，餐...

综合算下来一碗冒菜的毛利率概在66%。从上面的信息可以得出，十元一份的冒菜毛利润大约是6.6元。开一家冒菜店能赚钱吗开冒菜店利润大不大？开一家冒菜店肯定是能赚钱的，冒菜店的投入低，收入却很高。根据相关统计数据...

在B端市场，近年来我国餐饮门店快速增长，并且餐饮连锁率不断提升，2020年我国餐饮连锁率已经提升至15.00%，火锅连锁率达到18.30%，火锅餐饮连锁化催生火锅底料标准化生产需求，B端市场对火锅底料的采购需求将不断增长。从C...

等你高价买了他的设备和原料之后，你也就被总部牵着鼻子走，万一加盟特许总部中途倒闭，最后只有加盟者倒霉。5.表面上是“加盟样板店”，而实际上是特许加盟的“托”：一些不法特许人通过前期对几个加盟店和样板店的刻意...

营业中、准备中的门口告示牌，令人感到冰冷无情，如果改用‘本店上午九点开始营业，敬请稍候’‘随着人们生活水平的提高，消费者对餐饮业提出了越来越高的要求，不仅要求吃饱吃好，价廉物美，而且还要求获得良好的心理的精...

大家之所以觉得十几元的自助火锅店容易倒闭，其实潜意识里是和大火锅店做对比了。其实这种自助火锅店，成本上和冒菜，花甲粉之类的店铺是没有多大区别的。并且这一类店铺，都比较小，只要不是在特别繁华的地段，租金也不会太...

1.住宅区附近冒菜这种小餐饮，一般都是居民们爱吃的，如果冒菜的连锁店的周边有更加醒目引人的广告招牌将会更好。这种美食的价格倒不是很高，如果开在消费能力更强的敌方，就为以后的店铺升级打下了基础!2.学校附近学校...

冒菜店利润率一般是60%，开冒菜店利润可达一年70万左右，在一家寻常城市55㎡的冒菜店当中，它的月净利润也是能够达到1-3万元一个高度的，主要是看经营，如果经营的好的话，消费者多的话，那么一年的利润会更高。

1、原材料成本高越是不需要烹饪，就越需要食材新鲜。某轻食餐厅老板说，一棵不怎么新鲜的蔬菜，拿来炒菜是没什么问题的，但放在沙拉店就只能扔掉。轻食需要大量的新鲜蔬果，保鲜期短，一旦运营不当，损耗率就会很高。除此...