1.锅中倒入清水，煮开锅后转小火，打入两个荷包蛋，用小火煮两分钟后，待鸡蛋成型后再开大火煮一分钟。2.将荷包蛋捞出来。锅中的一些碎蛋花捞捞，打打沫子，或者换新水煮汤圆都可以。开锅后加入汤圆。3.大火煮开锅，...

1.先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，2.等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。3.最后加入鸡蛋清，用勺子一勺一勺的加入锅中，在烧一会，一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦！糯米粉面、...

1准备干净的盆，放入糯米粉，加入25g清水，用拌刀轻轻搅拌均匀，变成一个面团即可。请点击输入图片描述2将面团放在案板上，用手轻轻搓成长条，用刀切成一个个小段的面团，小面团搓成圆球状。请点击输入图片描述3取汤锅...

1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀3、搓成小圆子4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖5、煮开后放入糯米小圆子6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,放杞子是加点色彩点缀...

一、食材：主料：甜酒200g、鸡蛋1个、汤圆100g辅料：冰糖适量二、步骤：1.准备好原料：甜酒，鸡蛋，汤圆2.用锅烧水3.这时候把鸡蛋打散4.水开了把汤圆放进去煮，当水再次煮沸汤圆浮起来之后，再加点凉开水，接着...

做法：1.烧水，水开下汤圆。等浮起就是汤圆熟了。2个人就用一碗半的水，其他材料也要空间的嘛2.烧水的空档，把鸡蛋打均匀了。3.下片糖、一勺黄酒4.下甜酒渣、红枣剪成一条条的，不要核，不要煮太久，甜酒老了不...

酒酿鸡蛋汤圆是一道以为冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉主材的甜品美食名。下面一起看看醪糟鸡蛋汤汤圆的做法吧~1.准备好食材2.和醪糟3.将糯米粉加水和好，搓成汤圆4.锅里水烧开将蛋打入，捞取浮沫5.等蛋快熟时...

紫色甜酒小汤圆的做法步骤1将汗菜洗干净，放进热水里煮一会，直至水变色，2把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中，加一小勺油加入刚才紫色的水，揉成面团，再分成如下图所示3接下来就可以煮了，在锅里放些甜酒...

吃汤圆的时候可以发现方法还是比较多的，使用米酒来汤圆是不错的一个选择，需要准备好糯米粉100g，米酒适量，还需要鸡蛋一个。我们要把糯米粉和成光滑的粉团，然后就可以把煮好的米酒用来备用了，我们要在锅中烧水，然后选择...

做法1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。（鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的）酒酿汤圆材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。制法:1、锅中加3...