1、首先准备好我们需要的食材：虾莴笋土豆莲藕青红椒姜料酒盐洋葱豆瓣酱火锅底料香菜2、把处理好的虾放入碗中，放入姜、料酒、盐。然后搅拌均匀腌制，虾要的去虾线，这样虾才不会有腥味。3、把土豆切成条，莲藕切片，莴笋...

干锅基围虾的做法1.基围虾，剪去虾须，虾剑2.蒜蓉，姜蓉，辣椒酱，葱花备料3.用剪刀在虾背上剪开一条，把虾肠取出来（如下图）4.稍微多一点油，油温七成热，放虾入锅炸5.一边翻搅，一边看虾，虾完全卷曲变色...

1、虾冲洗干净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。2、锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。3、锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱（切片），姜，蒜（拍破），干辣椒，花椒，...

1、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。2、莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。3、锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。4、锅中烧...

好吃又简单的干锅虾做法如下：材料：虾400克、鸡中翅5个、蒜头8个、姜、青红尖椒各2个、花生油、特鲜酱油、麻辣香锅料适量。1、选虾。不要选用个头太大的虾，一个手指大小就差不多了，取虾线剪虾须。如果用的虾个...

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...

做法1.年糕掰开，入锅煮软后沥干水份备用2.虾去腮去虾线后背面剖开，洗净沥干水份，用盐，胡椒粉，少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。（水份一定要充分沥干，入锅才不会油花四溅。也炸的更透，加淀粉也是为了让虾炸的更透...

1首先准备好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切断，莲藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片步骤step2大虾挑去虾线，剪去虾须步骤step3砂锅中加入少许食用油，下入土豆片，煎到两面焦黄，取出步骤step4砂锅中加...

干锅基围虾：需要材料有土豆、洋葱、年糕、黄瓜、基围虾、藕，需要调料有五香粉、孜然粉、黑胡粉、生抽、老抽、料酒、香辣豆豉酱、盐、糖。先把所有的材料处理一下，年糕掰开入锅煮软后沥干水份备用、.黄瓜切条、洋葱切丝、...

做法：1、准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好。2、锅置火上烧开水，把虾汆烫一下捞出沥干水分。3、接着也把土豆片，胡萝卜片汆烫一下。4、热锅上油，爆香姜蒜，再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。5、把汆烫...