1、首先准备好我们需要的食材:虾莴笋土豆莲藕青红椒姜料酒盐洋葱豆瓣酱火锅底料香菜2、把处理好的虾放入碗中,放入姜、料酒、盐。然后搅拌均匀腌制,虾要的去虾线,这样虾才不会有腥味。3、把土豆切成条,莲藕切片,莴笋...
干锅基围虾的做法1.基围虾,剪去虾须,虾剑2.蒜蓉,姜蓉,辣椒酱,葱花备料3.用剪刀在虾背上剪开一条,把虾肠取出来(如下图)4.稍微多一点油,油温七成热,放虾入锅炸5.一边翻搅,一边看虾,虾完全卷曲变色...
1、虾冲洗干净后,用刀将背部剖开,去除虾肠,芹菜洗净切段。2、锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾炒到变色时捞出备用。3、锅中留底油,烧到六成热时,调成小火,下葱(切片),姜,蒜(拍破),干辣椒,花椒,...
1、大虾虾头与虾身分开,顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。2、莲藕、土豆、胡萝卜切片,芹菜撕去老筋,斜切成段。3、锅中烧水,水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟,再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟,捞出过凉水。4、锅中烧...
好吃又简单的干锅虾做法如下:材料:虾400克、鸡中翅5个、蒜头8个、姜、青红尖椒各2个、花生油、特鲜酱油、麻辣香锅料适量。1、选虾。不要选用个头太大的虾,一个手指大小就差不多了,取虾线剪虾须。如果用的虾个...
香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜...
做法1.年糕掰开,入锅煮软后沥干水份备用2.虾去腮去虾线后背面剖开,洗净沥干水份,用盐,胡椒粉,少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。(水份一定要充分沥干,入锅才不会油花四溅。也炸的更透,加淀粉也是为了让虾炸的更透...
1首先准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片步骤step2大虾挑去虾线,剪去虾须步骤step3砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,取出步骤step4砂锅中加...
干锅基围虾:需要材料有土豆、洋葱、年糕、黄瓜、基围虾、藕,需要调料有五香粉、孜然粉、黑胡粉、生抽、老抽、料酒、香辣豆豉酱、盐、糖。先把所有的材料处理一下,年糕掰开入锅煮软后沥干水份备用、.黄瓜切条、洋葱切丝、...
做法:1、准备食材,虾去头洗净,把配菜洗净切片切段备好。2、锅置火上烧开水,把虾汆烫一下捞出沥干水分。3、接着也把土豆片,胡萝卜片汆烫一下。4、热锅上油,爆香姜蒜,再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。5、把汆烫...