煮荸荠一般带皮，时间没有定论，喜欢生脆的时间就短些，喜欢温软的时间就长些。一般大火煮开后，小火炖十分钟左右，再焖一小时尤佳。这样看来，实际烧火时间大约在二十分钟内吧。如果用高压锅，可能只需要不到十分钟。可...

另外，荸荠是生长在泥土里的，其果皮中可能会带有一定的泥土、寄生虫卵等，所以如果要带皮煮的话，那么建议最好是先将清洗干净，并将顶端的果柄去除掉，这样经过高温煮制后一般是不会对人体健康造成很大影响的，如果担心去...

荸荠是一种肉质洁白、水嫩多汁的水果，既可以生吃也可以熟吃，而熟吃荸荠时，带皮煮的时间没有定论，具体看个人口味，若是喜欢清脆的口感，建议水开后煮8-10分钟即可，若是喜欢软糯的口感，一般煮25-30分钟较好，另外，...

用刀削干净，注意底面凹陷部位，将所有脏东西和皮都清除干净。6、将1500毫升的清水倒入锅中，约3矿泉水瓶，将7、8个荸荠放入其中。7、大火烧开，转小火煮20分钟即可饮用，也可以按自己口味稍微加一些冰糖。

荸荠是一种肉质洁白、水嫩多汁的水果，既可以生吃也可以熟吃，而熟吃荸荠时，带皮煮的时间没有定论，具体看个人口味，若是喜欢清脆的口感，建议水开后煮8-10分钟即可，若是喜欢软糯的口感，一般煮25-30分钟较好，另外，...

如果是煮着吃，一般大火煮10分钟左右，煮熟的马蹄颜色会加深。如果是蒸着吃或者做甜品，一般需要半小时左右，这样荸荠会比较软烂，容易碾碎。如果是要炒着吃，加入荸荠后翻炒几分钟就可以出锅食用了，但荸荠属于寒性食物，...

煮荸荠半个小时就行，不需要去皮。不需要去皮是因为荸荠皮清热、生津、去火的作用比荸荠肉更好。但是荸荠生长在泥土中，表皮皮上有很多细菌和寄生虫。因此一定要洗净，煮水才能起到应有的保健效果。熬荸荠水非常简单，具体...

荸荠水对于热毒过重引起的烦渴、伤津等症也有一定的辅助治疗作用。3清热降火从中医的角度来说，荸荠味甘，性质微寒，荸荠带皮煮，可以最大程度的保留荸荠的营养成分，饮用荸荠水后具有极佳的清热解毒作用，经常饮用...

5荸荠带皮煮还是削了煮好建议去皮煮好些。荸荠的表皮不同于苹果皮较为光滑平整，其果实外表有很多芽眼，如不充分削皮干净就煮，容易残留泥沙和细菌在芽眼中，而且荸荠皮质地粗糙，口感不好，直接食用非常影响美食体验...

高压锅烹煮大约5分钟左右，而蒸煮需要30分钟左右即可食用。荸荠（马蹄）是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一。荸荠，是莎草科、...