1、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中。2、加入少许料酒、盐和干淀粉。3、抓匀后腌制10分钟。4、冬瓜洗净,去皮去瓤后切片。5、姜切丝。6、葱切小段,备用。7、砂锅内倒入适量水,加入1袋...
把冬瓜汤炖成乳白色。把虾沥干水倒起锅中,添加少量食用盐给虾进味,再炖30秒左右,把冬瓜放入锅中,添加少量食用盐再次煸炒,冬瓜断生之后,从锅沿淋入适量清水,烧沸之后再炖2min,大虾掉色之后,淋入一点芝麻油就可起...
如题,我想知道:冬瓜虾仁汤的家常做法
1.准备好食材。2.冬瓜挖球。3.虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。4.油热后放入姜片,煎香。5.加水,放入冬瓜球。6.煮至冬瓜透明。7.放入虾。8.撇去浮末。9.加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮...
冬瓜虾滑汤的做法虾,去虾头、虾壳、虾线去掉。虾肉剁成泥,备用。请点击输入图片描述冬瓜洗干净去皮,切片备用。请点击输入图片描述热锅放油,放冬瓜翻炒1分钟左右下一点盐,放开水煮1-2分钟后,放入剁好的虾滑,(...
做法:1、食材:冬瓜和沙虾。2、将冬瓜洗净,去皮,切粒。3、将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。4、预先煲好的猪骨汤。5、放入虾壳,盖锅盖,大火煮15分钟后捞起虾壳。6、放入冬瓜,放入虾仁。7、倒入...
鲜美养颜的美味靓汤--虾仁冬瓜汤的做法步骤1冬瓜切厚片备用;虾仁洗净开背去虾线;葱姜切片2开火架锅,锅底微热后放入少许油,烧至7成热放入葱、姜片,爆出香味后放入虾仁煸炒,随即放入冬瓜同炒,约一分钟即可3锅内...
虾仁冬瓜汤准备的材料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。1、首先将虾的外壳去除,虾线是一定要去除的,那处是垃圾的堆积处,随后将之洗净,沥干备用。2、接着将冬瓜洗净,外皮去除,瓜瓤也是需要去除的,随后切成小块...
如题,我想知道:虾滑冬瓜汤怎么做
【步骤一】:准备好500克鲜虾,先剪掉虾头和虾腿后,再一一挑出虾线。等全部处理好以后,放入清水中浸泡一会备用。准备一节冬瓜,把外皮削干净,去除瓜瓤后,先切成小块然后再切成片,放入清水中洗干净。香菜也洗干净切成段...