重庆油粑粑的做法：1.面粉，花椒粉，酵母，碱，鸡蛋清混合。装入盆。发酵半天。有小气泡。2.平底锅加入两厘米深度的油，大火烧热，中火保温。3.用筷子卷面团4.悬空，面团垂入锅中油炸，先炸定型底面，再让后续的面堆...

方法/步骤准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。把调好...

重庆油粑粑的做法1面粉，花椒粉，酵母，碱，鸡蛋清混合装入盆发酵半天有小气泡2平底锅加入两厘米深度的油，大火烧热，中火保温3用筷子卷面团4悬空，面团垂入锅中油炸，先炸定型底面，再让后续的面。3根据个人爱好，适量...

1、洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、热锅加一小勺油，摊入适量...

制作油粑粑的过程大致可以分为以下四个步骤：1、和面：500g糯米粉，130g清水，和制成大块糯米团。2、成型：将揉好的糯米粉团分割成约20克一个的小块，然后双手揉搓致圆球状，轻轻按扁。3、调汁：将红糖和食用油在锅中...

10斤面粉中加入50克酵母粉，食盐增加一根筋，半斤水中加入7斤面条，和好的面团一定要多揉一会儿，揉到面团很筋道的时候，依次加入2斤水，用拳头和面，让水与面团反复搅拌，直到面团明显感觉到有嚼劲，不粘手，放在温暖的地方...

如题，我想知道:油粑粑怎么做的

大约在这种稠度就可以了，太稠了，可以适当加点点水。第二步：把锅中倒入一定的油，烧热，一定要热油。然后准备好在某宝上买的炸油粑粑的模具，没有模具的话可以用汤勺代替。在热油的过程中，把模具放入锅里一块热，...

1、食材：普通面粉600克，温水350克，酵母6克，盐3克，糖5克，食用油适量。制作步骤;准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中，加入温水，搅拌均匀静置5分钟，观察酵母状态，说明酵母活性良好。这样做一是可以...

发面可以做油条、五香饼、包子、水煎包、油粑粑等。油条的做法：1、面粉里加盐、白糖，用筷子慢慢搅拌均匀。2、水放微波炉叮20秒钟至室温，加入酵母溶解。3、向面粉里加鸡蛋、水，快速搅拌成面絮状，揉成团。4、将面团...