1. 香辣烤翅根：材料：翅根、蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白胡椒粉、食用油。做法：将翅根洗净，用刀在翅根上划几道口，使调料更容易进入肉内。然后将翅根放入碗中，加入蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白胡椒粉和适量的食用油，腌制30分钟。将腌制好的翅根放入预热好的烤箱中，以200摄氏度烤制25-...

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1、第1步、翅根洗干净。2、第2步、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、第3步、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水（熟的快）。4、第4步、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。5、第...

1、在锅中放入油，放入姜片和大葱爆香。2、鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄，两面划两刀，梗容易入味。3、调入料酒，生抽，老抽，海天拌饭酱，冰糖，煮开后转小火炖20分钟左右。4、胡萝卜和土豆切厚一点的片，青椒切片。5、将胡萝卜和土豆小火炖至软烂。6、倒入青椒并根据口味调入盐，大火收汁。

1.将鸡翅翅根放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、蒜末、芹菜末、料酒和生抽搅拌均匀腌制30分钟以上；2.将腌制好的鸡翅翅根铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱，烤15-20分钟，至表面金黄即可。6. 椒盐翅根 材料：鸡翅翅根400克，盐、白胡椒粉、辣椒粉、八角、孜然粉各适量，葱姜末适量。做法：1.将鸡...

1、翅根焯水洗净，茶树菇去根焯水。2、起锅热油煸炒翅根，放葱姜、五香粉翻炒2分钟。3、放茶树菇、酱油、料酒、糖和1碗水小火焖煮1小时。4、翅根能用筷子戳通时，放盐收汤，再放鸡精即可。做法二，棒棒蒜香孜然烤翅根 材料 翅根，盐，料酒，老抽，蒜，白胡椒，糖，孜然。做法 1.翅根解冻...

1、材料：鸡翅根500g。2、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）3、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）4、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。5、...

1、鸡翅根120克、烧烤料68克、盐57克、硅油纸69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉烧汁57克。2、翅根洗净用刀划几道。3、放入20克烧烤调料，一小勺盐腌制2小时。4、腌制途中要时不时的用手去抓几下。5、烤盘放一张硅油纸。将翅根均匀摆开。因为我的烤盘小所以我分两次烤。6、烤箱220度...

1、主料：鸡翅根9个、烤翅料适量。2、辅料：生抽适量、料酒适量。3、鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳一些洞洞，方便腌制入味。4、加入一勺料酒，一点生抽，烤翅料，戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味，最少也要2小时以上。5、要烤的时候，烤箱上下火180度预热。烤盘垫上锡纸，放上烤架...

材料：鸡翅根、啤酒、生抽、姜片、蒜末、八角、桂皮等。做法：鸡翅根洗净后焯水去血沫。锅中放油，加入姜片、蒜末、八角、桂皮爆香，放入鸡翅根翻炒至上色，倒入足够的啤酒覆盖鸡翅根，加入生抽调味，大火烧开后转小火炖煮至啤酒收干，鸡翅根熟透即可。以上是几种常见的鸡翅根家常做法，您可以根...

具体做法如下：翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜，取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右，5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可！做法4：卤鸡翅根 准备食材如下：鸡翅根500克，大葱2小段，生姜1块，白糖1汤...