糯米团子怎么做好吃:用材:水磨糯米粉500克;开水水100克;温水300克;饺子馅适当;檽米少量;作法:1、500克粘米粉先加刚煮沸的水100克烫一部分,再边揉边添加大约五六十度的温开水约300克。揉结团后,表层抹一...
糯米团子的做法步骤1.先将猪肉剁碎,手工剁的效果好2.然后在猪肉里面放,盐,鸡精,蚝油少许,姜末少许,还有葱与淀粉,搅拌均匀3.糯米提前泡,头天晚上泡到第二天用,如果晚上吃的要中午用热水泡哦4.取一小块猪肉...
材料主料:糯米粉200g;辅料:豆沙适量、椰蓉适量豆沙糯米团子1糯米加适量水和成面团。2锅里烧开水。3放入两三个糯米球煮熟捞出。4放进原来的面团里揉匀。5揉至光滑有弹性,醒20分钟。6分成小份,包入豆沙。7慢慢捏紧收...
制作菜团子的时候需要包好才行,首先我们需要把适量的玉米面和绿豆面混合在一起,搅拌均匀之后就可以分出其中一半的面,然后用开水烫一下,另外一半的面需要用冷水去和,然后和在一起。我们把面做好了之后就可以开始包了,...
7、大功告成,糯米团子做好了。制作方法1.在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压2.形成雪花状(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)3.揉成糯米面团,稍硬点那种4.把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团...
锅中放油,先将鸡蛋炒散,再将香菇和胡萝卜炒一下。将葱末和切好的青菜与炒好的鸡蛋碎等混合,放蚝油,胡椒粉,食用油,盐,少许五香粉搅拌均匀。先将拌好的馅团成团,然后把馅团子放入玉米面中滚动。裹一层玉米面,...
冷水上锅就可以,将菜团子放在锅中。6大火上汽后蒸10分钟即可。关火后焖两分钟再开锅,这样效果更好。因为菜馅是熟的,只要皮熟即可。如果您做的菜团子较大,那样就要适当延长蒸的时间,这个请您自己掌握好。
然后我们把做好的面团拿出来,分成一个个的面剂子,然后把它做成面皮儿之后,把我们准备好的花生馅包入里边,然后把收口封紧,这样清明团子就做好了,做好以后我们直接上锅蒸熟就可以吃了。在制作的时候也可以多做上一些...
根据个人喜好放多放少),逐渐收小捏开至碗状的口,直至捏回圆形(不要有开裂或馅料跑出来)。4、把锅里的水烧开后,把做好的团子放在蒸笼里,放入锅中蒸至十分熟(用筷子可以轻轻扎进去),就可以吃了。
之前做过先包好再蒸熟的做法(清明团子先包后蒸法),今年换个方法,做先蒸熟面团,再包入馅料的做法,感觉后包法做出来的清明团子口感更好,就是超市里在售卖的那种软软糯糯的口感。艾草200g大米粉80g糯米...