里面含有毒素.越老的母鸡毒素就越多.所以,还是少吃点,最好不要吃老母鸡的鸡头.其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。

鸡生长到三年的时候，腔上囊的排毒功能逐渐退化，所食毒素就会存到鸡头上。所以，几年的老鸡是可以吃的，只要把鸡头和鸡尾都扔掉就行了。2、鸡油：多年的老母鸡含有过多的鸡油，并且是时间越长，脂肪含量的比例越高，这...

这指的是放养的老母鸡，常年在外面吃虫子，蜈蚣，蝗虫，蚯蚓这些，时间长了母鸡体内毒素很多。鸡头，鸡尖，鸡屁股特别毒。

这种问题可以理解为毒素积累，活得那么久了，自然有毒物质在体内累计的也多了，实在想烹制就把鸡翅膀，鸡头，鸡尾巴，鸡爪子砍了炖汤，毒素一般聚集在那些地方，这样应该没什么事了，其实不必过于恐慌，没什么大不了的。

一般老母鸡的鸡头是不能吃的,里面含有毒素.越老的母鸡毒素就越多.曾经有人吃多了中毒身亡过,所以,还是少吃点,或者不要吃老母鸡的鸡头!!所以母鸡除了头外可以吃

没有啊，只要不吃母鸡的鸡冠就好，最好鸡头也不吃。可以炖汤，很有营养的。望采纳，谢谢

三年的老母鸡的鸡头和鸡尾有毒素不能吃。鸡越老，鸡头毒性，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。鸡屁股除了含有大量脂肪...

没事的~~谁都吃过五年以上的，没听说谁中毒了坐月子当然不能吃鸡头和鸡屁股了，还有鸡翅膀尖也不能吃~和鸡皮和鸡油。身体上的肉随便吃~如果怕就到邻居家买一只来小的~这个自己过年吃~省得你又不忍心~~楼主心肠大...

三年的老母鸡的鸡头和鸡尾有毒素不能吃。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是...

并非所有鸟类都是越老越好，鸭子的肉质与年龄没有太大的关系，而老母鸡四年的肉质可能会变得粗糙而且肉量减少。关于是否有毒，食用老母鸡四年是否会对人体健康造成影响，目前没有明确的科学证据。但是，根据传统的食物烹饪经验...