鹅蛋和鸭蛋的区别在于外观产地、营养价值、味道吃法。1、外观产地不同鸭蛋是鸭子产的，而鹅蛋是鹅产的。鹅蛋个头比较大，每颗重量可达到225-280克，比鸭蛋大2-3倍，比鸡蛋大四到五倍。其次鹅蛋多为白色壳，而鸭蛋有青...

1、营养区别：综合来说，鸡蛋的蛋白质和胆固醇含量最高，鹅蛋的脂肪含量最高，鸭蛋的维生素A含量最高。2、维生素成分不同：从维生素成分来做比较的话，主要需要比较的是维生素a和维生素e，其实按照次序来比较的话，那么含有维...

再者，它们的熟蛋不一样。鹅蛋的蛋白富有弹性，呈半透明状态，而鸭蛋的蛋白则不透明，相对来说也没有弹性。另外，它们的性状不一样，鹅蛋属于温性食物，而鸭蛋是凉性的食物。最后，它们的蛋白质含量不同。虽然两者都含有蛋...

1、外观区别：鹅蛋是家禽鹅的卵，个头会大一些，平均个头一般在225-280克左右，而鸭蛋只有60-70克左右，其次鹅蛋的外壳摸起来有厚实的沙粒感，煮熟后的蛋白富有弹性，呈半透明状态，而鸭蛋的外壳比较光滑，也比较薄，煮熟后...

1、外壳不同，鹅蛋的外壳厚实而且沙粒感很强，而鸭蛋的外壳比较薄，比较光滑，用手摸没有磨砂的感觉；2、熟蛋状态不同，煮熟的鹅蛋蛋白有弹性，呈半透明状。而煮熟的鸭蛋蛋白是白色的不透明也没有弹性。鹅蛋和鸭蛋的区别...

一、鸡蛋鸭蛋鹅蛋的区别1.外观大小不同鸡蛋鸭蛋鹅蛋从外观上非常容易区分。三者相比较而言，鸡蛋的个头最小，蛋壳比较薄。鸭蛋比鸡蛋更大一些，蛋壳是偏绿色，厚度几乎是鸡蛋壳的两倍。鹅蛋的个头最大，蛋壳是白色的，蛋壳的...

营养成分不同：鹅蛋中的胆固醇和卵磷脂含量相对更高，而且含的铁元素和磷元素更高，同时含有比较丰富的硒元素，提高人体免疫力效果相对比较好。鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量相对来说更高，保肝抗脂肪肝的效果更为明显，而且维生素...

鹅蛋个头比较大，每颗重量可达到225-280克左右，几乎是比鸭蛋大2-3倍，比鸡蛋大四到五倍，可想而知，外观的区别还是很大的，其次鹅蛋多为白色壳，而鸭蛋又青色也有白色，但青色居多。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑...

鸭蛋跟鹅蛋的区分：一般鹅蛋的外壳具有厚实的沙粒干，并且具有较大的摩擦力，而鸭蛋的壳比较薄，所以一般摸起来比较光滑，没有鹅蛋那样强烈的磨砂感觉。而且煮出来，鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈...

蛋类是主要的营养食材，生活中常见的蛋类食材有鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，其中鸡蛋很多人都会购买食用，但鸭蛋、鹅蛋就不怎么常见，那么鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋有什么区别?哪个营养价值高?一起来了解下。蛋类是主要的营养食材，生活中常见的...