1、面粉加酵母粉、温水，和成光滑面团。2、将其充分发酵。3、打入鸡蛋，加盐。4、将其反复揉匀。5、然后饧发10分钟。6、把面团抻长。7、均匀切段。8、每两个落在一起。9、用筷子压一下。10、然后将其轻轻抻长。1...

1、酵母、盐放到面粉里2、倒入温水把面粉搅成絮状3、和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时4、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片5、用刀子在上边划上三道6、锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸7...

1.和面：需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油（嘿嘿，我放的黄油）这个面不可以太软，硬点不黏糊。2.和成面团，再揉光滑。3.两种花样，翻花的。4.刀割的。5.放入热油锅，开炸。6.变色时记得翻面。

炸果子发面方法：1、加入碱水揉匀。2、开始和面，取一个盆，放入面粉，里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬...

炸果子所需食材：面粉250克、蜂蜜20克、酵母粉2克、小苏打1克、黑芝麻一勺、鸡蛋一个、植物油10克、白糖2勺。制作的方法与步骤1、碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻...

和炸果子的面的和法1、把酵母搅拌成液体状：首先准备好酵母，然后把酵母掰开，接着放进一个碗里面，然后加入温水，接着进行搅拌，直至搅拌成液体状。2、把面粉和酵母混合：接着准备一个碗，在里面倒入新鲜的面粉，然...

过程:第一步:称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。第二步:和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水...

将制作好的炸果子放在盘中，然后在其表面直接撤上白糖即可。总之通过以上内容，相信大家对于“炸果子怎么和面”这个问题已有所了解，可知和面的操作非常简单，轻轻松松就可以制成美味的炸果子食用。

1、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。2、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状。3、用保鲜膜包好，放25度环境发酵2至5小时...

老式炸果子做法和配方：用料：普通面粉500g、小苏打5g、酵母粉3g、盐5g。步骤：1、面粉500g，里面添加酵母粉，小苏打，盐。2、用温水和面，面要和的比烙饼面软点。3、放置一晚后。4、做成油条的样子。5、炸好的油条。6...