1．先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）2．烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。3.把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，...

1腌制姜丝时可以准备新鲜的仔姜五百克，醋适量，白糖和盐以及生抽都适量准备一些2把仔姜用清水洗净，切成细丝状，加入食用盐腌制，腌出水分以后倒掉，再加入白糖腌制半小时，这能让姜丝的口感更脆嫩3等姜丝用白。可以做酱...

2、最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。3、先把...

再将生姜切丝，大蒜切片后备用，5、将准备好的辣椒块、生姜丝、大蒜片以及适量的油以及酱油、白醋放入到碗中搅拌均匀。6、盖上保鲜膜放在一旁腌制2-3天以后就可以食用了。腌辣椒怎么吃材料：腌肉、腌辣椒、蒜苗、小辣椒、...

还可以制作腌姜肉丝，需要准备植物油，淀粉，盐，葱，红椒，腌姜以及猪肉，先把猪肉清洗干净以后切成块状，然后再切成丝，里面添加一些淀粉，老抽抓均匀以后腌制一下，红椒以及腌姜切成丝，锅中加入适量的油烧热，把生姜丝放...

香辣洋姜的腌制方法如下。材料：洋姜、青红辣椒、生姜、盐、白糖、生抽、陈醋、米醋步骤一：刚从市场上买了几斤洋姜，然后把这些洋姜上面的泥土清洗干净，洋姜表面这些黑色的东西，我用刷子怎么刷也刷不干净，最后用削皮刀把...

1、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时；2、然后用手将菜挤干水分，散放在另一个碗内。3、做花椒油---油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油。4、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油，加入...

然后盖上盖子，放进荫凉自然通风，类似二天以后，看一下，大家就可品尝到香辣的辣椒了。这一腌辣子的做法十分的简易，我们只必须根据这一流程，多注意一下，就可作出好吃的腌辣子。还有一点大伙儿需要注意是指，使用腌辣椒...

1、将生辣菜疙瘩先泡干净了，随后便是将洗好的生的辣菜疙瘩放进到里边。2、将花椒大料都放进到盆里边。将开水倒进到盆里边，随后将麻椒割开了，盖上外盖，半小时便是就行了。3、将上边准备好的生姜水倒进到腌菜...

大头菜的腌制方法，怎么腌大头菜香辣大头菜的腌制方法原料：大头菜10斤，盐8两，油3两，糖3两，芝麻3两，辣椒粉1两，厚蒜片1斤，醋半斤，味精2两。准备：大头菜洗净去皮，切成细丝，晾干水分。制作：炒锅倒油烧热，...