做法:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。1将鸡蛋打散,冰糖备用2锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子3等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清4最后放入枸杞、冰糖即可...
1、做法一:巧克力汤圆食材:巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握,如果是纯度较高的黑巧克...
冰糖25g芋头汤圆糖水的做法芋头去皮,先切成条,再切成块,备用。锅中加入约900毫升清水烧开。将处理好的芋头倒入锅中,轻搅均匀。盖上锅盖,转小火煮15分钟左右。揭盖,将汤圆倒入锅中。把冰糖倒入锅中,搅拌均匀。
1)将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成软硬适中的面团。2)将红豆沙制成小球放在旁边备用。3)将面团揪成小块,手掌搓圆,再将红豆沙放入其中,揉成圆形。4)将水煮开,放入糖慢慢搅拌至溶解。5)将搓好的汤圆放入...
做法:步骤1、赤小豆提前一夜泡发,或者泡发4小时以上,准备红糖比白糖更相宜。步骤2、泡软洗净的赤小豆,放在高压锅里煮软炖软。步骤3、把在高压锅里炖软的红豆取出来,速冻汤圆要吃多少取多少。步骤4、烧开半锅水,...
绿豆汤圆糖水的制作步骤如下:1.将绿豆浸泡在清水中3-4小时,然后备用。2.将糯米粉和适量的温水充分混合,揉成一个柔软和易于操作的面团,等待备用。3.将泡好的绿豆倒入锅中,并加入充足的清水,使水的高度超过绿豆...
番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而...
红豆小圆子甜汤的做法步骤步骤1在豆渣中加入少许白糖(喜甜的可多放些),搅拌均匀步骤2将准备好的糯米粉放入步骤1中,用筷子搅拌,如果比较粘稠,继续加入糯米粉搅拌,直至糯米粉不粘手即可,然后放在硅胶台上揉匀...
煮至汤圆浮起;槐花丸子糖水的做法步骤44.加入适量糖调味;槐花丸子糖水的做法步骤55.事先洗干净的槐花适量;槐花丸子糖水的做法步骤66.加入锅中,再次煮开即可!槐花丸子糖水的做法步骤77.盛起,稍放凉再食用!
4、加入剩下的糯米粉约330g搓至光滑柔顺,搓成长条出剂。5、把豆沙搓好出剂,每粒3g的圆状。6、将面压扁把豆沙包进去,再用右手收口。7、用姜片与红糖60g把糖水煮好。8、把汤圆坯放入开水里煮6分钟即可。9、捞出...